صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة14
مجلة

سلطة قمح متصدع مع زيتون أخضر وزبيب ذهبي

سلطة قمح متصدع مع زيتون أخضر وزبيب ذهبي
سلطة القمح متصدع مع الزيتون الأخضر والزبيب الذهبي هو نباتي طبق جانبي. ل Serving 1.45 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 327 سعرة حرارية, 8 جرام بروتين، و 12 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. وقد حاول 15 شخصا وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك عصير البرتقال والبقدونس والزيتون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول أفخاذ دجاج مطهو ببطء مع البصل اللؤلؤي والزيتون الأخضر والزبيب الذهبي والليمون المحفوظ, سلطة القمح بيري مع جبن الماعز والزبيب الذهبي، و زيتون أخضر متصدع مع الشمر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
وضع التوت القمح, رش الملح, وكمية كافية من الماء لتغطية لهم من قبل 2 بوصة في قدر 2 لتر. يغلى المزيج ، ويقلل من الحرارة ، ويترك على نار خفيفة حتى ينضج توت القمح ولكن ليس طريا ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
قمحقمح
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
يصفى ويوضع جانبا. في هذه الأثناء ، ضعي البرغل في وعاء كبير وغطيه بـ 1 1/2 كوب من الماء الساخن بالبخار.
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
3
اتركه لمدة 15 دقيقة مع التحريك من حين لآخر حتى يمتص الماء ويصبح البرغل طريا. (أنا دائما أتذوقه ؛ لا ينبغي أن يكون للبرغل أي أزمة أو حواف صلبة.)
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
4
أضف توت القمح المطبوخ إلى البرغل.
المكونات سوف تحتاج
قمح مطبوخقمح مطبوخ
البرغلالبرغل
5
اخفقي زيست الحمضيات والعصائر وزيت الزيتون وملح الكوشر والفلفل الأحمر المسحوق في وعاء صغير.
المكونات سوف تحتاج
زيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرةزيت زيتون بالإضافة إلى 3 إلى 4 ملاعق كبيرة
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
6
إضافة خلع الملابس إلى الحبوب وإرم جيدا.
المكونات سوف تحتاج
يتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيويةيتم غسل كل حبة من الكمثرى الآسيوية
7
أضف البقدونس والنعناع والكزبرة والزيتون والزبيب وقلوب الكرفس ، واستخدم ملعقة مطاطية لتجمع ما يكفي لترطيب جميع المكونات. تذوق مرة أخرى للتوابل ، مع إضافة ملح إضافي أو عصير حمضيات أو زيت زيتون حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
(24 عدد)(24 عدد)
1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون1/8 ملعقة صغيرة من كل من: الزعتر المجفف، والريحان، وإكليل الجبل، المطحونون
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
يمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضريمكن الفاصوليا المقلية والفلفل الأخضر
تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)تيكيلا ذات نوعية جيدة (موصى به: 100 بالمائة من الصبار)
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة1 لتر (حوالي 4 أكواب) كريمة ثقيلة
8
أنا دائما ختم الزبيب الذهبي. أنا أحب الطعم ، ولكن من الغريب أن لا أحب أن أقضم زبيبا كاملا. بكل الوسائل اتركها كاملة إذا أردت. إذا لم تكن من محبي الكزبرة ، فاتركها أو استبدل بعض الريحان الطازج.
المكونات سوف تحتاج
الزبيب الذهبيالزبيب الذهبي
1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً1 كوب من أوراق الريحان المعبأة جيداً
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
9
الذوق
10
كتاب ، وذلك باستخدام قاعدة بيانات التغذية وزارة الزراعة الأمريكية
11
من مدينة الهلال الطبخ بواسطة سوزان سبايسر وبولا ديسبرو. حقوق الطبع والنشر (ج) 2007 بواسطة سوزان سبايسر وبولا ديسبرو. نشرت من قبل كنوبف.ولدت سوزان سبايسر في كي ويست ، فلوريدا ، وعاشت في هولندا حتى سن السابعة ، عندما انتقلت عائلتها إلى نيو أورلينز. وقد عاشت هناك منذ ذلك الحين, وهو صاحب مطعمين, بايونا وهيربسان. هذا هو أول كتاب طبخ لها.كانت بولا ديسبرو طاهية راعية البقر السابقة في مزرعة هارت وهند للياقة البدنية في ريو فريو ، تكساس.  قبل ذلك ، أمضت عشر سنوات في العمل ككاتبة طعام وسفر.  وقد ظهرت أعمالها في صحيفة نيويورك تايمز ، الغذاء والنبيذ ، و سافور ، من بين المنشورات الرئيسية الأخرى.  
المكونات سوف تحتاج
مزرعة خلع الملابسمزرعة خلع الملابس
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)

المكونات

3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبرغلالبرغل1776 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةقلوب الكرفس شرائح رقيقةقلوب الكرفس شرائح رقيقة2(شتاء)الكزبرة المفرومةالكزبرة المفرومة1(يمكن أن يكون أو المقشود)فلفل أحمر مطحون ، اختياريفلفل أحمر مطحون ، اختياري2(شتاء)النعناع الطازج المفرومالنعناع الطازج المفروم3(شتاء)البقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبيب الذهبي ، ممتلئ الجسم ومفروم تقريباالزبيب الذهبي ، ممتلئ الجسم ومفروم تقريبا1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيتون أخضر ، محفور ومفروم تقريبازيتون أخضر ، محفور ومفروم تقريبا6عصير 2 ليمون (حواليعصير 2 ليمون (حوالي1عصير 2 برتقال (حواليعصير 2 برتقال (حوالي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها4قشر الليمون المبشور ناعما (حوالي 2 ملعقة طعام بالإضافة إلى 2 ملعقة شاي)قشر الليمون المبشور ناعما (حوالي 2 ملعقة طعام بالإضافة إلى 2 ملعقة شاي)596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز4(شتاء)قشر مبشور من 2 برتقال متوسط (4-5 ملاعق كبيرة)قشر مبشور من 2 برتقال متوسط (4-5 ملاعق كبيرة)6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةتوت القمحتوت القمح