سلطة فول نيكواز
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، بدائي ، وكامل 30 طبق جانبي? يمكن أن تكون سلطة فول نيكواز وصفة ممتازة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.81 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 134 سعرة حرارية. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك طماطم كرزية ، فص ثوم ، فلفل ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 20 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 59%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة الفول نيكواز, سلطة الفاصوليا الخضراء، و بقايا الفاصوليا الخضراء لوصفات مماثلة.
تعليمات
يغلى قدر كبير من الماء المملح.
أضف كلا النوعين من الفاصوليا ، وخفض الحرارة إلى متوسطة ، واطهيها لمدة 3 إلى 4 دقائق ، حتى تنضج الفاصوليا.
يصفى ويوضع في وعاء الماء المثلج لبضع دقائق.
عندما تبرد الفاصوليا ، صفيها على الفور وضعها في وعاء كبير.
يضاف الثوم والطماطم والخل ويقلب حتى يمتزج. يتبل بالملح والفلفل.
سخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
اقطع الجزء العلوي 1/3 من رؤوس الثوم بالعرض لفضح القرنفل.
رذاذ كل رأس مع 1 ملعقة كبيرة من الزيت والتفاف في رقائق الألومنيوم.
ضعي الثوم على صينية خبز وشويها في الفرن لمدة 40 دقيقة أو حتى تصبح طرية. السماح لتبرد ، ثم ضغط فصوص الثوم من جلودهم.
قم بتخزين الثوم في غلاف بلاستيكي أو مغطى بزيت الزيتون في وعاء زجاجي. الثوم المحمص سوف تبقي لمدة 2 أسابيع في الثلاجة.
ضع الطماطم المجففة بالشمس في وعاء صغير.
صب الماء المغلي على الطماطم المجففة لتليين ، 10 إلى 15 دقيقة.
إزالة الطماطم مع الاحتفاظ بماء الطماطم.
في الخلاط أو محضر الطعام ، اخلطي الطماطم والريحان والثوم والخل و 6 ملاعق كبيرة من ماء الطماطم أو الماء العادي واخفقيها حتى تصبح ناعمة. مع انخفاض المحرك ، أضيفي الزيت ببطء واخلطي حتى تمتزج الصلصة جيدا. يتبل بالملح والفلفل.