سلطة فطر بورتوبيللو
سلطة فطر بورتوبيللو هي وصفة بدائية وخالية من الغلوتين مع 4 حصص. تحتوي هذه المقبلات على 120 سعرة حرارية و 2 جرام من البروتين و 11 جرام من الدهون لكل وجبة. مقابل 1.38 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 8% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تتطلب هذه الوصفة من Foodnetwork بضع قطع من البارميجيانو ريجيانو، وأغطية فطر بورتوبيللو، وزيت الزيتون، وبرش الليمون. 6 أشخاص قاموا بإعداد هذه الوصفة وسيعملون عليها مرة أخرى. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 10 دقائق . مع نسبة 56% ، يعتبر هذا الطبق جيدًا جدًا. تشمل الوصفات المشابهة سلطة فطر بورتوبيللو ، وسلطة فطر بورتوبيللو ، وسلطة فطر بورتوبيللو المشوي .
تعليمات
شاهد طريقة تحضير هذه الوصفة.
نرتب الفطر والكرفس في طبق وننثر أوراق البقدونس حولها. اعصري عصير الليمون بالتساوي على الطبق ثم رشي السلطة بزيت الزيتون البكر الممتاز، حوالي 3 ملاعق كبيرة. تتبيل السلطة بالملح والكثير من الفلفل الأسود وتقليبها بأطراف أصابعك حتى تمتزج. باستخدام مقشرة الخضار، ابشري الجبن ثم انثري حفنة من جبن بارميجيانو-ريجيانو فوق السلطة.