صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
مجلة

سلطة فريزي مع لاردون وبيض مسلوق

سلطة فريزي مع لاردون وبيض مسلوق
سلطة الفريزي مع لاردون والبيض المسلوق هي رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي طبق جانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 12 جرام بروتين, 21 جرام دهون، وما مجموعه 260 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. ل Serving 1.71 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط لحم الخنزير المقدد ، الفريزي ، الكراث ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 50%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة فريزي مع لاردون وبيض مسلوق, فريسي مع لاردون والبيض المسلوق، و سلطة فريزي مع بانسيتان وبيض مسلوق لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تمزق الفريزي إلى قطع صغيرة الحجم وتوضع في وعاء كبير. في حالة استخدام لحم الخنزير المقدد ، اقطعه بالطول إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
لوح لحم الخنزير المقددلوح لحم الخنزير المقدد
مجعد الهندباءمجعد الهندباء
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
2
قطع شرائح لحم الخنزير المقدد بالعرض إلى أعواد بسمك 1/4 بوصة (لاردون).
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
3
في مقلاة ثقيلة يطهى لحم الخنزير المقدد على نار معتدلة مع التحريك من حين لآخر حتى يصبح لونه ذهبيا ويرفع المقلاة عن النار.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
4
جهز مقلاة أخرى بماء دافئ 1 بوصة. نصف ملء قدر 4 لتر بالماء ويقلب في الخل الأبيض. جلب السائل إلى ينضج العارية. كسر كل بيضة في فنجان. حرك 1 بيضة في سائل يغلي وادفع البيض على الفور حول صفار البيض بملعقة مشقوقة, تحريك البيض برفق. (سيصبح البيض بيضاويا ، مع صفار مغطى بالكامل باللون الأبيض.)
المكونات سوف تحتاج
الخل الأبيض المقطرالخل الأبيض المقطر
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
5
أضف 3 بيضات متبقية بنفس الطريقة. ينضج البيض حوالي 1 1/2 دقيقة لصفار سيلان إلى حوالي 3 دقائق لصفار قوي. (قد يكون تقديم هذه السلطة مع صفار سيلان غير مطبوخ بالكامل مصدر قلق إذا كانت هناك مشكلة مع السالمونيلا في منطقتك.) نقل البيض على الفور إلى مقلاة من الماء الدافئ. أعد تسخين لحم الخنزير المقدد في المقلاة على نار معتدلة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر1/2 علبة (12 أونصة سائلة) من الحليب المبخر
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
6
يضاف الكراث ويطهى مع التحريك لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
7
يضاف خل النبيذ الأحمر ويغلى 5 ثوان. يسكب الصلصة الساخنة على الفور فوق الفريزي ويقلب بالملح والفلفل حسب الرغبة. تقسيم سلطة بين 4 لوحات وأعلى مع بيض مسلوق ينضب. يتبل البيض بالملح والفلفل ويقدم السلطة على الفور.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
بيض مسلوقبيض مسلوق
خل النبيذخل النبيذ
مجعد الهندباءمجعد الهندباء
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي