صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص25
نقاط الصحة53
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة فارو مع سمك السلمون المدخن

سلطة فارو مع سمك السلمون المدخن
قد تكون سلطة فارو مع التراوت المدخن مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من منتجات الألبان والبيسكاتارية تخدم 25 وتكاليف 47 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 3 غرام من الدهون، وما مجموعه 84 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك فيليه سمك السلمون المرقط والكراث والعسل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 52%. هذه النتيجة صلبة. حاول تركيا المدخنة وسلطة فارو, سلطة سمك السلمون المدخن، و سلطة سمك السلمون المدخن لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 37
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
2
في طبق خبز صغير ، قم برش البنجر برفق بزيت الزيتون وافركه حتى يغطى. تغطية مع احباط ومشوي لمدة 1 ساعة ، حتى البنجر هي العطاء.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
3
السماح لتبرد ، ثم قشر البنجر ومقطعة إلى النرد 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
4
في هذه الأثناء ، في قدر متوسطة الحجم ، يمزج الثوم والزعتر وإكليل الجبل والماء و 2 ملعقة صغيرة من الملح ويغلى المزيج. ضجة في فارو ويترك على نار خفيفة على نار معتدلة حتى تصبح طرية فقط ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
فاروفارو
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)
5
استنزاف جيدا.
6
انقلي الفارو إلى وعاء وتخلصي من الثوم والأعشاب.
المكونات سوف تحتاج
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
فاروفارو
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
7
اتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة مع التحريك من حين لآخر.
8
في وعاء صغير ، اخلطي الكراث وعصير الليمون والعسل. خفقت تدريجيا في 1/3 كوب من الزيت وتتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
9
في وعاء متوسط الحجم ، إرم 2 ملاعق كبيرة من خلع الملابس مع سمك السلمون المرقط.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمون المرقطسمك السلمون المرقط
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
10
يضاف البنجر والخضر والصلصة المتبقية إلى الفارو ويقلب برفق. يتبل بالملح والفلفل ويترك في درجة حرارة الغرفة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الخضرالخضر
شيفوناد من أوراق الكرنبشيفوناد من أوراق الكرنب
فاروفارو
11
انقلي السلطة إلى طبق التقديم ، وزعي سمك السلمون المرقط في الأعلى وقدميه.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمون المرقطسمك السلمون المرقط