سلطة سيزر الدجاج المشوي
وصفة الدجاج المشوي سلطة قيصر يمكن أن تلبي شغف الأمريكية الخاصة بك في جميع أنحاء 7 ساعات. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 814 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 47 جرام دهون كل. ل Serving 3.62 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن. إذا كان لديك مسحوق الجيلاتين والجزر الكبير وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل الرغيف الفرنسي هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الرغيف الفرنسي والزبدة الحلوى كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة سيزر مع دجاج سيزر المشوي, سلطة سيزر الدجاج المشوي، و سلطة سيزر الدجاج المشوي لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الدجاج والكرفس وأوراق الغار والجزر والبصل في قدر كبير. يغطى بالماء ويغلى المزيج ثم يخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة لمدة 6 ساعات ، مع التخلص من الحثالة. سلالة وحجز الدجاج والمرق ، والتخلص من الخضار والعطريات. باستخدام ملقط ، واختيار اللحوم من الدجاج والاحتياطي. (بديل لصنع مرق الدجاج من الصفر هو استخدام 1 لتر من مرق الدجاج المحضر ودجاج المشواة.)
قم بقياس 1 كوب من المرق وضعه في طبق خبز 8 في 8 في 2 بوصة.
أضف الجيلاتين واتركه يزهر لمدة 5 دقائق.
قم بقياس 3 أكواب أخرى من المرق واتركها على نار هادئة في قدر.
يضاف هذا إلى طبق الخبز ويخفق برفق لإذابة الجيلاتين.
يضاف لحم الدجاج المسحوب ، البارميزان ، الثوم ، عصير الليمون ، صلصة رسيستيرشاير ، البقدونس ، رقائق الفلفل الأحمر والبيض إلى المرق وخليط الجيلاتين. رتب البيض والبقدونس ورقائق الفلفل بطريقة جميلة.
البرد 8 ساعات على الأقل ، أو بين عشية وضحاها. قم أيضا بتبريد صينية خبز ذات حواف أكبر قليلا من طبق الخبز.
أخرج الحساء عن طريق غمر طبق الخبز في ماء دافئ ، ووضع صينية الخبز المبردة في الأعلى وقلبها. استخدم قطاعة بيتزا لتقطيع الحساء إلى مكعبات جميلة 2 في 2 بوصة. ضعيها في الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
بالنسبة للخبز المحمص والرومين المشوي: سخني الشواية أو مقلاة الشواء على نار عالية حتى تصبح ساخنة جدا.
شريحة الرغيف الفرنسي رقيقة على التحيز. ستحتاج إلى ثماني شرائح بسمك 1/8 بوصة. احجز الرغيف الفرنسي المتبقي لاستخدام آخر.
نضع شرائح الخبز في وعاء كبير ونقلبها مع القليل من رذاذ زيت الزيتون ، وعدد قليل من رشات البارميزان المبشور والثوم المفروم. توضع جانبا.
افركي قطع رومين بزيت الزيتون ورشي الملح والفلفل.
اشوي الرومين لمدة 4 دقائق على كل جانب ؛ يجب أن يذبل الخارج ويتفحم ، والداخل مطهو على البخار ولكنه هش. اشوي شرائح الخبز حتى تحمص على كل جانب.
انقل الرومين والخبز المحمص إلى طبق كبير أو لوح تقطيع وأعد تبليه بقليل من زيت الزيتون وعصير الليمون والملح والفلفل.
باستخدام ملقط وسكين ، شريحة رومين. طبق مع 2 خبز محمص و 2 مكعبات من الحساء. سوف تذوب الحساء كما تأكل! ش ش ش ش ش!
تم إنشاء هذه الوصفة من قبل متسابق خلال مسابقة الطبخ. لم تختبره مطابخ شبكة الغذاء للاستخدام المنزلي ، لذلك ، لا يمكننا تقديم أي تمثيل للنتائج.