صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة29
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة ستيك مع صلصة كريمية

سلطة ستيك مع صلصة كريمية
سلطة ستيك مع خلع الملابس دسم قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 4 وتكاليف Serving 3.59 لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 21 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 227 سعرة حرارية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل يوم فالنتين. توجه إلى المتجر والتقاط كريم ، زبدة الخس مزيج ، الثوم المعمر ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 69%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سلطة ستيك محروق مع صلصة الأفوكادو الكريمية, سلطة ستيك وتورتيليني مع صلصة البيستو الكريمية، و سلطة ستيك مشوية مع صلصة الأفوكادو الكريمية.

تعليمات

1
تسخين الغاز أو شواية الفحم.
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
2
يرش شرائح اللحم بالملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. فرشاة بعناية النفط على رف شواء.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
ستيكستيك
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
3
ضعي شرائح اللحم على الشواية على نار متوسطة عالية. تغطية الشواية; يطهى 10 دقائق, تحول مرة واحدة, أو حتى النضج المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
4
إزالة شرائح اللحم من شواء. تغطية فضفاضة ؛ اسمحوا الوقوف 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
وفى الوقت نفسه, في وعاء كبير, إرم الخس, الطماطم والخيار; تقسيم سلطة بين 4 لوحات خدمة. في وعاء صغير ، وإثارة القشدة الحامضة والبصل والثوم المعمر ، الفجل ، عصير الليمون والباقي 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل مع خفقت الأسلاك حتى المخلوطة جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الفجلالفجل
عصير الليمونعصير الليمون
القشدة الحامضةالقشدة الحامضة
الخيارالخيار
طماطمطماطم
الخسالخس
الثوم المعمرالثوم المعمر
فلفلفلفل
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
6
قطع شرائح اللحم عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ستيكستيك
الحبوبالحبوب
7
رذاذ مع خلع الملابس.

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت. لديها 4.2 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 35 دولار.
بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت
بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت
بانكروفت رانش ميرلوت 2006 هو لون عقيق غني ، ويمتلئ بنكهات الفواكه السوداء الناضجة والتوابل البنية وتلميحا من نكهة البرتقال. العفص المكرر وعمق النكهة يجعلها واحدة من أكثر أنواع النبيذ التي لا تنسى في بيرينجر من جبل هويل.مزيج: 93 ٪ ميرلوت ، 4 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، و 3 ٪ كابيرنيت فرنك