صعوبةبجد
جاهز35 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة76
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة ستيك مشوية

سلطة ستيك مشوية
سلطة ستيك مشوي هي خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 7.89 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 563 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 30 جرام دهون. هذه الوصفة من Food.com لديها 3 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط الملح ، البقان ، الطماطم العنب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الرابع من يوليو حدث. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة هائلة. وصفات مماثلة تشمل سلطة ستيك بورتوبيللو المشوية مع الأفوكادو والليمون والذرة المشوية, سلطة ستيك مشوية بالجبنة الزرقاء + عنب مشوي، و سلطة ستيك مشوية.

تعليمات

1
أولا ، قم بفرك شريحة اللحم باستخدام الزعتر والقرفة المطحونة والثوم والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
القرفة المطحونةالقرفة المطحونة
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
2
اخلطي كمية صغيرة من الزيت حتى تلتصق بشريحة لحم الخاصرة. شواء شريحة لحم الجناح 5 دقائق لكل جانب نادرة. كوك الفلفل حوالي 10 دقيقة ، وتحول لطهي الطعام بالتساوي.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
كريم خالي من الدهونكريم خالي من الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كيس من أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (يوصى بها: Terra Sticks)1 كيس من أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (يوصى بها: Terra Sticks)
3
أخرجيها من الشواية واتركي الفلفل وشرائح اللحم لمدة 5 دقائق قبل التقطيع.
المكونات سوف تحتاج
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 كيس من أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (يوصى بها: Terra Sticks)1 كيس من أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (يوصى بها: Terra Sticks)
4
قطع شرائح اللحم والفلفل إلى شرائح.أثناء طهي شرائح اللحم ، قم بإعداد السلطة عن طريق خلط الخس ، البقان ، طماطم العنب ، الخيار ، جبنة الفيتا ، النعناع والريحان.للحصول على الخل ، خفقت معا الخل البلسمي وزيت الزيتون والخردل والسكر والملح والفلفل حسب الذوق ، واندفاعة من القرفة (إذا رغبت في ذلك). لتجميع سلطة ، وترتيب خليط الخس في وعاء كبير أو على أطباق خدمة الفردية. أعلى كل مع كميات متساوية من الفلفل وشريحة لحم الجناح.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)
أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)أعواد رقائق الخضروات عالية الجودة (موصى بها: Terra Sticks)
مقطعة إلى مكعبات 1 بوصة وبين عشية وضحاهامقطعة إلى مكعبات 1 بوصة وبين عشية وضحاها
أوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
الخلالخل
جبنة كريمية نباتية قليلة الدسم قابلة للدهنجبنة كريمية نباتية قليلة الدسم قابلة للدهن
حزمة سازون مع الكزبرة و أشيوتحزمة سازون مع الكزبرة و أشيوت
تفاحة إضافية اختياريةتفاحة إضافية اختيارية
1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع1-1/2 كوب فلفل أحمر مقطع
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
زينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقةزينة حلوى الشوكولاتة والكريمة المخفوقة
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
ليمون طازج، أو حسب الرغبةليمون طازج، أو حسب الرغبة
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
5
رذاذ مع الخل.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل

المكونات

5(شتاء)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1داشالقرفة (اختياري)القرفة (اختياري)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالخيار ، مقطعة إلى قطع لدغة الحجمالخيار ، مقطعة إلى قطع لدغة الحجم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خردل ديجونخردل ديجون596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجففأوراق سلطة مختلطة، مغسولة ومجففة بالمجفف340مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح2(شتاء)ريحان طازج مفرومريحان طازج مفروم2(شتاء)نعناع طازج مفرومنعناع طازج مفروم2فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة20طماطم العنبطماطم العنب0(يمكن أن يكون أو المقشود)القرفة المطحونةالقرفة المطحونة0(يمكن أن يكون أو المقشود)خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم1رؤساءالخس الأحمرالخس الأحمر1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)حزمة سازون مع الكزبرة و أشيوتحزمة سازون مع الكزبرة و أشيوت11 رطل كوسة،الأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقان المحمصالبقان المحمص1البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة11 رطل كوسة،2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفلملح وفلفل11 رطل كوسة،عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون وبينوت نوير هي خيارات رائعة لشرائح اللحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. هل يمكن أن تحاول البرية & وايلدر استعراضية ميرلوت. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.3 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 19 دولار للزجاجة الواحدة.
البرية & وايلدر افتضاحي ميرلوت
البرية & وايلدر افتضاحي ميرلوت
العارض مليء بالبرقوق الغني وفاكهة دامسون على الأنف. البلوط المستخدم غير مزعج على الحنك الذي تهيمن عليه نكهات التوت الأحمر الغنية مع تقديم الفروق الدقيقة الترابية الدقيقة. النبيذ هو أنيق وناعم مع الانتهاء من فترة طويلة.