صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة26
مجلة

سلطة ستيك تايلاندية

سلطة ستيك تايلاندية
تتطلب سلطة ستيك التايلاندية تقريبا 3 ساعات و 45 دقيقة من البداية الى النهاية. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 350 سعرة حرارية, 26 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل $5.08 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 22% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ومنتجات الألبان النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الآسيوي. فهو مثالي ل يوم فالنتين. مزيج من الطماطم الكرز والخيار والخس ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة شهي جدا. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل سلطة ستيك تايلاندية, سلطة ستيك تايلاندية، و سلطة ستيك تايلاندية مشوية.

تعليمات

1
في وعاء كبير ، يقلب البصل الأخضر ، عشب الليمون ، الكزبرة ، أوراق النعناع ، عصير الليمون ، صلصة السمك ، صلصة الفلفل الحار ، و سبليندا-حبيبات التحلية ، حتى تمتزج جيدا و سبليندا-حبيبات التحلية يذوب. اضبط النكهة ، إذا رغبت في ذلك ، عن طريق إضافة المزيد من التحلية المحببة و/أو صلصة السمك. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً3 ملاعق كبيرة من الشبت المخلل المفروم ناعماً
إكسير جيإكسير جي
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
صلصة السمكصلصة السمك
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
التحليةالتحلية
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
سبلينداسبليندا
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
2
اطبخي شريحة اللحم على نار عالية على شواية مسخنة لمدة 4-6 دقائق تقريبا على كل جانب ، حتى تنضج متوسطة. لا تفرط في طهي اللحم!
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
نصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكونصف كوب من جبن الشيدر المبشور للتاكو
3
يرفع عن النار ويقطع إلى شرائح رفيعة.
4
يضاف اللحم وعصائره إلى الصلصة ويبرد ، مغطى بإحكام ، لمدة 3 ساعات على الأقل.
المكونات سوف تحتاج
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
5
قطعي الخس إلى قطع صغيرة الحجم وضعيه في وعاء السلطة. رتب الخيار فوق الخس ، ثم اسكب اللحم والصلصة فوقه. أعلى مع الطماطم الكرز ومقبلات مع أوراق الكزبرة الطازجة.
المكونات سوف تحتاج
الكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة
طماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم زيبرا خضراء، مقطعة إلى شرائح رفيعة
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
حفنة من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى، من نوعية جيدة، مفروم خشنًاحفنة من الزيتون الأخضر أو الأسود منزوع النوى، من نوعية جيدة، مفروم خشنًا
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, وبينوت نوير هي أفضل اختياراتي لشريحة لحم. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. مجموعة ريموند آر ميرلوت مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم تبدو مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
ريمون آر كوليكشن ميرلوت
ريمون آر كوليكشن ميرلوت
ميرلوت يملأ الفم مع الكرز على نحو سلس, التوت والبرقوق النكهات جنبا إلى جنب مع تلميحات من الأرض والتوابل في النهاية الفانيليا دافء بشكل ممتع. كامل الجسم ، ولكن ودود ، مع توازن جيد من الحمض والعفص. إقران مع أي شيء من سمك السلمون المشوي, لحم الخنزير المتن, الدجاج المشوي والأضلاع إلى الكاري الأحمر التايلاندي أو الطاجين المغربي.