صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 27 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة10
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة جرجير مع جورجونزولا المقلية

سلطة جرجير مع جورجونزولا المقلية
قد تكون سلطة الجرجير مع جورجونزولا المقلية مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 11 جرام بروتين, 23 جرام دهون، وما مجموعه 301 سعرة حرارية. ل 1.5 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من الجرجير الممزق بشكل خشن ، فص ثوم ، بيضة ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 27 دقيقة. 2 لقد حاول الناس وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مع ملعقة النتيجة 53%، هذا الطبق صلب. حاول سلطة جرجير مع الكمثرى وجورجونزولا, سلطة التين والجرجير المشوية مع خبز جورجونزولا المحمص، و سلطة برتقال ، بصل أحمر ، جورجونزولان وجرجير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
امزج الجورجونزولا في محضر الطعام حتى يصبح ناعما ودسما ، وقم بكشط جوانب وعاء العمل من حين لآخر. باستخدام 1 ملعقة صغيرة مستديرة من الجبن لكل منها ، شكلي الجبن على شكل كرات 18 (1 بوصة). العمل على دفعات ، معطف الكرات مع البيض ثم مع فتات الخبز. كرر طلاء الكرات في فتات البيض والخبز. رتب الكرات على صينية خبز صغيرة. تغطية وبردت حتى البرد ، على الأقل 2 ساعة أو بين عشية وضحاها.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
جورجونزولاجورجونزولا
2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل2 إلى 4 ملاعق كبيرة من مزيج حساء البصل
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
رشة من رقائق الفلفل الأحمررشة من رقائق الفلفل الأحمر
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
اخفقي عصير الليمون والثوم وقشر الليمون في وعاء متوسط الحجم حتى تمتزج. خفقت تدريجيا في 1/3 كوب زيت. يتبل الصلصة حسب الرغبة بالملح والفلفل. ضع الضمادة جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
1 قطعة حلوى شوكولاتة الحليب مع اللوز (4-1/4 أونصة)، مقطعة1 قطعة حلوى شوكولاتة الحليب مع اللوز (4-1/4 أونصة)، مقطعة
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوريعبوة واحدة (3.3 أونصة) من مزيج بودنغ الشوكولاتة البيضاء الفوري
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
4
أضف كمية كافية من الزيت إلى قدر صغير ثقيل ليأتي 2 بوصة على جانبي المقلاة.
المكونات سوف تحتاج
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
سخني الزيت على نار متوسطة. في هذه المرحلة ، قم بإزالة كرات جورجونزولا المبردة من الثلاجة. عند العمل على دفعات ، أضيفي الكرات الباردة إلى الزيت الساخن واقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 20 ثانية. (من الضروري أن تكون كرات جورجونزولا باردة عندما تدخل الزيت ، وإلا فسوف تنهار في الزيت. إذا بدأوا في الإحماء في أي وقت ، فأعيدهم إلى الثلاجة لتثبيتهم مرة أخرى.) باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل الكرات المقلية إلى مناشف ورقية لتصريفها.
المكونات سوف تحتاج
جورجونزولاجورجونزولا
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
6
إرم جرجير في وعاء كبير مع ما يكفي من خلع الملابس لمعطف. تبلي السلطة حسب الرغبة بالملح والفلفل. تل السلطة على الأطباق. ضعي السلطة مع كرات جورجونزولا المقلية الساخنة وقدميها على الفور.
المكونات سوف تحتاج
1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط1 كراث، منظف ومقطع إلى مكعبات كبيرة، الجزء الأبيض فقط
جورجونزولاجورجونزولا
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو