سلطة جرجير مع بروسسيوتو وفطر المحار
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين? يمكن أن تكون سلطة الجرجير مع بروسسيوتو وفطر المحار وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 215 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 2.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. إذا كان لديك بروسسيوتو دي بارما ، جرجير صغير ، قشر الليمون ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 36%. هذه النتيجة ليست معلقة جدا. حاول بيني مع فطر المحار ، بروسسيوتو ، والنعناع, بيني مع فطر المحار ، بروسسيوتو ، والنعناع، و المحار المدخن وسلطة البطاطس مع جرجير لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مقلاة كبيرة غير لاصقة ، سخني 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
يضاف الفطر ويتبل بالملح والفلفل. يطهى على نار عالية إلى حد ما ، مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ويصبح لونه بني فاتح ، حوالي 6 دقائق.
انقل الفطر إلى وعاء واتركه يبرد.
في وعاء كبير ، اخفقي الخل مع قشر الليمون والباقي 1/4 كوب من زيت الزيتون. يتبل بالملح والفلفل.
إضافة أعواد الثقاب الكرفس ، جرجير والفطر وإرم بلطف.
انقلي السلطة إلى طبق كبير أو وعاء ، ضعي فوقها أوراق بيكورينو توسكانو وبروسسيوتو والكرفس وقدميها على الفور.