صعوبةعادي
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

سلطة جراد البحر على البخار

سلطة جراد البحر على البخار
سلطة جراد البحر على البخار هي رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تخدم 4. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 12 جرام بروتين, 28 جرام دهون، وما مجموعه 332 سعرة حرارية. ل Serving 2.2 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. مزيج من الجرجير والطماطم الناضجة تقريبا والثوم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام زيت الزيتون البكر الممتاز ، يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع الخوخ هش: هش صحي لتناول الافطار كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. حاول جراد البحر على البخار مع صلصة الأعشاب وحساء الكركند, جراد البحر على البخار مع زبدة الشرمولة، و جراد البحر على البخار مع الزبدة المسحوبة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
إزالة اللحوم من جراد البحر ومقطعة إلى قطع 1/2 بوصة (ترك مخالب كاملة ، من قذيفة ، في حالة استخدام مين جراد البحر).
المكونات سوف تحتاج
إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيينإلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
2
ضعها في وعاء خلط كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
3
يضاف الكرفس والبصل والطماطم والثوم والريحان والنعناع وزيت الزيتون وعصير الليمون ويقلب. يتبل بالملح والفلفل ويترك لمدة 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري1 كوب من البازلاء المقشرة، اختياري
لتشحيم الإدخاللتشحيم الإدخال
كوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعةكوب من الجبن المقطع إلى شرائح رفيعة
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
حلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوعحلقات فلفل الموز المفرومة أو الفلفل الحار المفروم من أي نوع
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
4
يضاف الجرجير ويقلب حتى يغطى ويقدم مع رش قشر الليمون.;
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
صدور الدجاج المشويةصدور الدجاج المشوية

النبيذ الموصى به: شابلي, شاردونيه

شابليس وشاردونيه هي خيارات كبيرة لجراد البحر. شابلي مثالي مع جراد البحر, لكن شاردوني من مناطق أخرى لا بد أن يضرب المكان أيضا. صموئيل بيلاو شابليس رئيس الوزراء كرو ليه فيلونس فييليس فيغنيس مع 4.7 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 32 دولار لكل زجاجة.
صموئيل بيلاو شابليس رئيس الوزراء كرو ليه فيلونس فييلز فينيس
صموئيل بيلاو شابليس رئيس الوزراء كرو ليه فيلونس فييلز فينيس
الجريب فروت الوردي على الأنف. تطور معقد الحنك ، بدءا من نكهات منتصف الحنك من الأعشاب والأحجار الرطبة والجير مع المعادن والانتهاء الجاف.