سلطة تنبت الفول مونج
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية، لذا جرب سلطة براعم الفاصوليا. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 3 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 80 سعرة حرارية. ل 53 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 5% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من السكر وبذور السمسم والخل المقطر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، فودماب ودود ، ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 46%، هذا الطبق صلب. وصفات مماثلة تشمل مونج الفول تنبت وسلطة الكينوا, سلطة الفاصوليا الكورية مونج، و ظهرت سلطة الفول مونج.
تعليمات
في مقلاة من 5 إلى 6 لتر على نار عالية ، اغلي 2 لتر من الماء.
إضافة 1 جنيه تشطف براعم الفاصوليا مونج و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. يطهى حتى تبدأ البراعم في الذبول ولكن لا تزال تحتفظ بأزمة طفيفة ، من 4 إلى 5 دقائق.
أضف 2 ملعقة طعام من الخل الأبيض المقطر ، 2 ملعقة طعام من زيت السمسم الآسيوي ، 1 ملعقة طعام من السكر ، والملح والفلفل حسب الرغبة.
قدميها في درجة حرارة الغرفة أو باردة.
قبل فترة وجيزة من التقديم ، رش سلطة تنبت الفول مونج مع حوالي 1 ملعقة كبيرة من بذور السمسم المحمص.