صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة47
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة تركيا الصينية

سلطة تركيا الصينية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سلطة الديك الرومي الصينية. حصة واحدة تحتوي على 600 سعرة حرارية, 60 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل $5.29 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 45% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 2 الناس هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل الحلو والزيت النباتي والديك الرومي نصف الثدي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل شراب القيقب يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الفانيليا واللوز شيا الإفطار الحلوى كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الصيني. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 79%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة باستا تركيا الصينية, الصينية شواء تركيا يلتف، و تركيا الصينية في اليشم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
بالنسبة للديك الرومي: في قدر سعة 4 أو 5 لتر ، اخلطي مرق الدجاج وصلصة الصويا وعصير البرتقال والثوم والزنجبيل.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
يضاف الديك الرومي ، مع وضع جانب الثدي لأسفل ، ويغلى المزيج على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة حتى تنضج ، غطي المقلاة واطهيها حتى يسجل مقياس حرارة اللحم في الجزء السميك من الثدي 165 درجة فهرنهايت ، من 45 إلى 50 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
دع الديك الرومي يبرد لمدة 20 دقيقة. باستخدام 2 شوك ، أجاد اللحم إلى قطع 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
4
بالنسبة للونتون: في قدر ثقيل ومتوسط ، سخني الزيت النباتي على نار متوسطة حتى يسجل مقياس حرارة القلي العميق 375 درجة فهرنهايت (إذا لم يكن لديك مقياس حرارة ، يجب أن يتحول لون مكعب الخبز إلى اللون البني في حوالي 4 دقائق.)
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
5
يضاف الونتون ويقلى حتى يصبح لونه ذهبيا ، من 30 إلى 45 ثانية.
6
استنزاف على المناشف الورقية. توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
7
لخلع الملابس: في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي زيت بذور العنب وصلصة الصويا والخل وشراب القيقب وعصير البرتقال وبذور السمسم و 1 1/2 ملعقة صغيرة ملح و 1/2 ملعقة صغيرة فلفل حتى تصبح ناعمة. يتبل بالملح والفلفل الإضافي إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
أوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرةأوراق زعتر طازجة مفرومة، منزوعة من 3 أو 4 أغصان كبيرة
مثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة
5 أونصات من البصل الأخضر المفروم5 أونصات من البصل الأخضر المفروم
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 رطل من صدور الديك الرومي المقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
8
للسلطة:في وعاء سلطة كبير ، أضيفي اللوز والرومين والخس الجليدي وملفوف نابا والبصل الأخضر والفلفل الحلو.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغخس ايسبرغ
نابا الملفوفنابا الملفوف
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة12 حبة زيتون محشية بيمينتو، مقطعة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
9
إضافة خلع الملابس والديك الرومي تمزيقه وإرم حتى المغلفة.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
10
يزين باللحم المقلي ويقدم.

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح اللوز المحمص (انظر ملاحظة كوك)شرائح اللوز المحمص (انظر ملاحظة كوك)23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةملعقتان صغيرتان من الملح الساخنملعقتان صغيرتان من الملح الساخن12 بوصة قطعة زنجبيل طازج ، مقشر ومفروم ناعما2 بوصة قطعة زنجبيل طازج ، مقشر ومفروم ناعما2القرنفلثوم مقشر ومحطمثوم مقشر ومحطم1رؤساءخس ايسبرغ ، مقطعخس ايسبرغ ، مقطع6الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل مطحون طازجملح كوشير وفلفل مطحون طازج9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج منخفض الصوديوممرق الدجاج منخفض الصوديوم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةصلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 رأس ملفوف نابا ، تمزيقه1/2 رأس ملفوف نابا ، تمزيقه2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةمثل حسد الملائكةمثل حسد الملائكة1فلفل أحمر ، ساق ، بذور وأضلاع ، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصةفلفل أحمر ، ساق ، بذور وأضلاع ، مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.رومين ، ممزقة إلى قطع 1 بوصةرومين ، ممزقة إلى قطع 1 بوصة3البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومبذور السمسم المحمصبذور السمسم المحمص1كيلوغرامعظم في ، بدون جلد الديك الرومي نصف الثديعظم في ، بدون جلد الديك الرومي نصف الثدي791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبذور العنب أو الزيت النباتيبذور العنب أو الزيت النباتي4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة102 بوصةأغلفة فطيرة باللحم ، مقطعة إلى شرائح بعرض 1/2 بوصةأغلفة فطيرة باللحم ، مقطعة إلى شرائح بعرض 1/2 بوصة

النبيذ الموصى به: شينين بلانك, جيورزترامينر, ريسلينغ

آسيا يعمل بشكل جيد مع تشينين بلان ، جيورزترامينر ، وريسلينغ. يعتمد أفضل نبيذ للطعام الآسيوي على المطبخ والطبق - بالطبع - لكن هؤلاء البيض الحمضي يتزاوجون مع عدد من الوجبات التقليدية, حار أم لا. البارون هرتسوغ تشينين بلان (أو كوشير) مع تصنيف 4.1 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 12 دولار لكل زجاجة.
البارون هرتسوغ شينين بلانك أو كوشير
البارون هرتسوغ شينين بلانك أو كوشير
ملمس فم منعش ومستدير مع روائح فاكهية مكثفة من النكتارين وعنب الثعلب والصنوبر مع لمسة نهائية مشرقة ونظيفة. نبيذ متعدد الاستخدامات للاستمتاع بالأطعمة العرقية الحارة من الصينية إلى الهندية. أيضا كبيرة كما فاتح للشهية.