صعوبةمتوسط
جاهز25 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة32
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة بيسترو شيف

سلطة بيسترو شيف
أنت لا يمكن أبدا أن يكون الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، حتى تعطي سلطة بيسترو الشيف المحاولة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.15 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 705 سعرة حرارية, 34 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 25 دقيقة. مزيج من الفريزي والريحان والطماطم وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل سلطة بيسترو, سلطة بيسترو، و سلطة بيسترو.

تعليمات

1
املأ قدرا عريضا ضحلا بـ 2 بوصة من الماء.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
2
أضف 1/2 ملعقة كبيرة من الخل واتركه على نار خفيفة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
3
في هذه الأثناء ، قسمي البري بري بين قطع الرغيف الفرنسي ورشي حوالي 1 ملعقة كبيرة من الريحان.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
البسكويت المتنوع و/أو الفواكه الطازجةالبسكويت المتنوع و/أو الفواكه الطازجة
4
خفقت الخردل ، والباقي 1 1/2 ملعقة طعام الخل ، 1/2 ملعقة صغيرة ملح ، والفلفل حسب الذوق في وعاء كبير. خفقت ببطء في زيت الزيتون حتى تصبح ناعمة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
واحدة تلو الأخرى ، اكسر كل بيضة في وعاء أو كوب صغير ، ثم انزلق في الماء المغلي. اسلق البيض حتى يتماسك البياض ولكن الصفار لا يزال سائلا ، من 2 إلى 3 دقائق. باستخدام ملعقة مشقوقة ، انقل البيض إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية لتصريفه لفترة وجيزة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي1/3 كوب من مسحوق الكاكاو من هيرشي
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
مرق الدجاج المجفف من جويا®مرق الدجاج المجفف من جويا®
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
6
يضاف الخضر المختلطة والفريزي والريحان المتبقي إلى الوعاء مع الصلصة ويقلب ؛ يتبل بالملح والفلفل. تقسيم بين لوحات وأعلى مع الطماطم ولحم الخنزير. يتبل البيض بالملح والفلفل ويضاف إلى السلطات.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
الخضر المختلطةالخضر المختلطة
مجعد الهندباءمجعد الهندباء
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
الخردل المحضر اختياريالخردل المحضر اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
7
تقدم مع قطع الرغيف الفرنسي.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
8
تصوير كريستوفر تستاني