صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة21
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

سلطة بطاطس بروفنسال

سلطة بطاطس بروفنسال
وصفة سلطة البطاطس بروفنسال يمكن أن يتم في حوالي 30 دقيقة. هذه الوصفة تخدم 6. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الغلوتين وخالية من منتجات الألبان وكاملة 30 وصفة بيسكاتاريان 292 سعرة حرارية, 4 جرام بروتين، و 19 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.28 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك أعشاب دي بروفانس والبقدونس والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. فهو مثالي ل الرابع من يوليو. 1 شخص وجدت هذه الوصفة لتكون شهي ومرضية. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة. يتم إحضارها لك ببساطة عن طريق وصفات. مع ملعقة النتيجة 0%، هذا الطبق سيء للغاية (ولكن لا يزال قابلا للتثبيت). غراتان البطاطس بروفنسال, بروفنسال الصيف الاسكواش والبطاطا غراتان، و سلطة بروفنسال تشبه الى حد بعيد هذه الوصفة.

تعليمات

1
اسلقي البطاطس: 
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
2
توضع البطاطس في قدر كبير وتغطى بالماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
3
أضف 2 ملعقة صغيرة من الملح إلى الماء. جلب الماء ليغلي, خفض الحرارة لينضج, ويطهى البطاطا حتى تصبح طرية فقط عندما طعن مع شوكة أو سكين حاد, 7 إلى 10 دقائق اعتمادا على حجم البطاطا. لا تفرط في الطهي. يجب أن يكونوا حازمين قليلا.
المكونات سوف تحتاج
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
4
اصنع صلصة الخل: أثناء طهي البطاطس ، قم بإعداد المكونات الأخرى وصنع صلصة الخل. في وعاء صغير ، اخفقي الخل والملح والفلفل وأعشاب بروفانس ومعجون الأنشوجة والكراث وخردل ديجون. رذاذ ببطء في زيت الزيتون الخفقان طوال الوقت لخلق مستحلب.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين2 كوب عنب أحمر أو أخضر منزوع البذور، مقطع إلى نصفين
معجون الأنشوجةمعجون الأنشوجة
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
المستحلباتالمستحلبات
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بسكويت أوريو المفرومبسكويت أوريو المفروم
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
5
قلبي البطاطس المطبوخة الدافئة مع صلصة الخل: عندما تصبح البطاطس جاهزة ، صفيها من القدر. في وعاء كبير إرم البطاطا لا تزال دافئة مع الخل والثوم والبقدونس ونبات الكبر والزيتون الأخضر.
المكونات سوف تحتاج
أرز كانيلا® الإضافيأرز كانيلا® الإضافي
3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل3 ملاعق كبيرة من صلصة الخل
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا1 كوب من الزبيب الذهبي المطحون خشنًا
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
6
البرد: البرد لبضع ساعات.
7
دعونا تأتي إلى درجة حرارة الغرفة للخدمة.