صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص4
نقاط الصحة21
الوجبات الغذائيةالأطباق البدائية
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة الوتد الكلاسيكية مع الخبز المحمص المكواة السوداء والجبن الأزرق

سلطة الوتد الكلاسيكية مع الخبز المحمص المكواة السوداء والجبن الأزرق
سلطة إسفين الكلاسيكية مع المكواة اسودت 'الخبز المحمص' والجبن الأزرق قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 24 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 509 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والبدائية تخدم 4 وتكاليف Serving 3.57 لكل وجبة. 2 لقد حاول الناس وأحب هذه الوصفة. مزيج من مسحوق البصل والفلفل الطازج والكريمة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة الوتد الكلاسيكية مع صلصة الجبن الأزرق, سلطة الوتد الكلاسيكية مع صلصة الجبن الأزرق الفاتح، و سلطة الجبن الأزرق الكلاسيكية وجولة مزرعة سلطة دول لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قطع شريحة لحم إلى مكعبات 1 بوصة. توضع جانبا في درجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
2
ضع خليط التوابل في وعاء ضحل. معطف مكعبات شريحة لحم في الخليط. توضع جانبا في طبقة واحدة.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
المعدات التي سوف تستخدمها
حلوى بيتشي-أوحلوى بيتشي-أو
3
ضع مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
4
إضافة 2 ملعقة طعام من الزيت والسماح لها الحصول على الساخن جدا ، والتدخين تقريبا. بمجرد أن يصبح الزيت في المقلاة ساخنا (يجب أن يلمع) أضف بضع قطع من شرائح اللحم إلى المقلاة. لا الحشد لهم ، والعمل على دفعات. اسود اللحم بسرعة من جميع الجوانب ، مع التقليب كثيرا. طهي كل واحد حوالي 2 دقيقة المجموع لمتوسطة نادرة. نقلها إلى منشفة ورقية اصطف لوحة لاستنزاف لأنها تنتهي. استمر في طهي اللحم على دفعات حتى يصبح لونه أسود. ستحتاج إلى تحديث الزيت مرة أو مرتين أثناء العملية.
المكونات سوف تحتاج
6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات6 شرائح لحم بقر بوزن 8 أونصات
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة8 أعواد جبن خيطية مغلفة بشكل فردي، وزن الواحدة منها 1 أونصة
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
5
دعها تصبح ساخنة مرة أخرى قبل المتابعة.قم بتجميع السلطة: قشر القليل من الطبقات الخارجية بعيدا عن رأس الخس الجليدي. يجب أن تترك مع ضيق ، الكرة المدمجة حوالي 7 بوصة في القطر. تحديد موقع نهاية الجذعية وقطع من خلال ذلك لتشكيل 4 أسافين متساوية الحجم.
المكونات سوف تحتاج
خس ايسبرغخس ايسبرغ
6
ضع كل إسفين على طبق التقديم مع العديد من قطع الخبز المحمص المكواة السوداء المنتشرة حول كل إسفين. تقسم الطماطم والبصل والفجل بين كل طبق ؛ رشي السلطة مع بضع ملاعق كبيرة من الصلصة.
المكونات سوف تحتاج
الخبز المحمصالخبز المحمص
جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)جبنة موزاريلا مقطعة إلى مكعبات (مكعبات نصف بوصة)
كوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصةكوسة مقطعة إلى قطع بحجم 1/4 بوصة
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
7
يزين بالجبن الأزرق المتبقي والثوم المعمر. الموسم مع المزيد من الفلفل الأسود إذا أردت.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
عنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياريعنب أحمر، شرائح فاكهة النجمة وأعشاب طازجة متنوعة، اختياري
(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)

المكونات

2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجبن الأزرق المفتتالجبن الأزرق المفتت1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)2 قشرة معجنات غير مخبوزة (9 بوصات)0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالعنب أو الطماطم الكرزالعنب أو الطماطم الكرز591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالثوم المعمر المفرومالثوم المعمر المفروم1شريحة لحم من الحديد المسطح (حوالي 2 رطل زائد) متبلة إذا كنت تحب شريحة لحم من الحديد المسطحشريحة لحم من الحديد المسطح (حوالي 2 رطل زائد) متبلة إذا كنت تحب شريحة لحم من الحديد المسطح11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياريزيتون ناضج منزوع النوى أو محشو بالفلفل الحار، اختياري1رئيسالخس رئيس الخسالخس رئيس الخس1قرصةالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففبصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)بصل أبيض مفروم (من 1 بصلة كبيرة أو 2 بصلة صغيرة)1أوريو محشو مزدوجالأوريجانو المجففالأوريجانو المجفف1قطع حلوى التوفي من هيث بارالفلفل الأسود الطازجالفلفل الأسود الطازج1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة الفجلشرائح رقيقة الفجل1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنشرائح رقيقة من البصل الأحمرشرائح رقيقة من البصل الأحمر1صغيرالكراث (مفروم) الكراث الصغيرةالكراث (مفروم) الكراث الصغيرة22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشن1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1 علبة كانيلوني سعة 8 أونصة (12 صدفة)، منقوعة في ماء دافئ لمدة دقيقتين1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففأوراق الزعتر المجففةأوراق الزعتر المجففة11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففخل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض