سلطة الهلبوت والذرة مع صلصة الخل المكسورة
بحاجة الى طبق جانبي خال من الغلوتين والألبان? يمكن أن تكون سلطة الهلبوت والذرة مع صلصة الخل المكسورة وصفة رائعة لتجربتها. حصة واحدة تحتوي على 778 سعرة حرارية, 60 جرام بروتين، و 45 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 10.8 دولار لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من لحم الخنزير المقدد ، والفاصوليا ، والخل الشمبانيا ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل سلطة الهلبوت والذرة مع صلصة الطماطم" المكسورة", سمك مقلي مع صلصة الخل بالزيتون الأسود المكسور، و سلطة الهلبوت والخوخ مع صلصة الخل بالليمون والنعناع.
تعليمات
لب الطماطم ، مقطعة إلى قطع ، وتوضع في الخلاط. امزج حتى يهرس. سلالة من خلال غربال في وعاء. يجب أن يكون لديك حوالي 2 1/2 كوب هريس. إذا الطماطم الطازجة غير متوفرة استخدام المعلبة.
سخني 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في قدر متوسطة الحجم غير تفاعلية حتى تصبح ساخنة.
يضاف الثوم ويقلى لفترة وجيزة حتى يصبح لونه بني فاتح.
يضاف معجون الطماطم ويغلى المزيج. ينضج بلطف حوالي 5 دقائق. سلالة من خلال غربال شبكة غرامة في وعاء. تجاهل المواد الصلبة. اشطف القدر وأعد عصير الطماطم إلى المقلاة واتركه حتى يغلي. ينضج ويصفى مرتين أكثر حتى يصبح عصير الطماطم سميكا مثل الكريمة الثقيلة ، حوالي 15 دقيقة من وقت الطهي الكلي. تأكد من خفض الحرارة حيث يتكاثف الخليط لمنع الاحتراق. يجب أن يكون لديك حوالي 1/4 كوب من عصير الطماطم الناعم جدا.
إضافة 1 ملعقة كبيرة عصير الليمون وطعم الملح والفلفل.
صب 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في زجاجة صغيرة ونظيفة مع سدادة ودوامة لتغطية الداخل. قم بتغطية الزجاجة بزيت الزيتون والقمع قبل إجهاد الطماطم حتى لا تلتصق. صفي عصير الطماطم في الزجاجة.
دعها تبرد لدرجة حرارة الغرفة.
يضاف زيت الزيتون-يجب أن يكون الخليط نصف زيت زيتون ونصف طماطم. لا تهز أو تخلط!
يغلى قدر كبير من الماء ويضاف الملح. اسلق الذرة واطهيها حتى تنضج ، حوالي 3 دقائق.
إزالة وتوضع جانبا. اطهي الفاصوليا في نفس الماء حتى تنضج ، حوالي 3 دقائق.
استنزاف. في حالة استخدام فافاس ، قشر لهم. عندما تبرد الذرة بدرجة كافية للتعامل معها ، اقطع الحبوب من الكيزان. إرم معا في وعاء.;
في جرة نظيفة مع غطاء ، يهز معا الطرخون المفروم ، 2 ملاعق كبيرة من لحم الخنزير المقدد ، و 25 في المئة من خل الشمبانيا و 75 في المئة من زيت الزيتون.
صب ما يكفي من الصلصة على الذرة والفاصوليا لتغطيتها ، وقلبها جيدا ، وتذوقها للتوابل. اضبط الملح والفلفل والمزيد من الصلصة حسب الضرورة. توضع جانبا لتتبل لمدة 15 دقيقة.;
تبلي السمك على كلا الجانبين بالملح والفلفل.
سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى تسخن. ضع جانب العرض التقديمي للأسماك (الجانب غير الجلدي) في المقلاة أولا حيث تحصل على أفضل كراميل. يطهى حتى يصبح لونه بنيا على الجانب الأول ، حوالي 3 دقائق. عندما ترى أنه الحصول على أوباج حول الحواف ، وإعطائها دقيقة أخرى والوجه الجانبين. طهي دقيقة أخرى على الجانب الآخر.
إزالة من عموم ومكان على ورقة الكعكة قليلا بينما تستمتع فاتح الشهية مع الشركة. قبل أن تكون جاهزا لتقديمه مباشرة ، ضعه في فرن محمى على حرارة 450 درجة فهرنهايت لمدة 30 ثانية تقريبا.;