صعوبةخبير
جاهز25 ساعة
حصص6
نقاط الصحة18
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة المأكولات البحرية مع الشمر والفاصوليا الخضراء

سلطة المأكولات البحرية مع الشمر والفاصوليا الخضراء
بحاجة الى رجل الكهف ، خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، والطبق الرئيسي البدائي? يمكن أن تكون سلطة المأكولات البحرية مع الشمر والفاصوليا الخضراء وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.22 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 184 سعرة حرارية, 22 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من البصل والروبيان في القشرة وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الخل النبيذ الاحمر هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكرز بيري كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 25 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 63%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول الفاصوليا الخضراء والشمر, الشمر والفاصوليا الخضراء مع البرتقال واللوز، و سلطة المأكولات البحرية والشمر والليمون من أوتولينغي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جلب وعاء 8 لتر ثلاثة أرباع كاملة من الماء المملح ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
2
أثناء تسخين الماء ، قوة الفاصوليا ، ينتهي الجذع أولا ، من خلال فرنشر (انظر ملاحظة الطهاة ، أدناه). اطبخي الفاصوليا في ماء مغلي ، غير مكشوف ، حتى تصبح طرية مقرمشة ، من 3 إلى 4 دقائق ، ثم انقليها على الفور بملعقة مشقوقة (تحفظ ماء الطهي) إلى وعاء من الثلج والماء البارد للتوقف عن الطهي.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
المياهالمياه
الجليدالجليد
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة مشقوقةملعقة مشقوقة
وعاءوعاء
3
صفي الفاصوليا في مصفاة ، ثم جففيها بالمناشف الورقية. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
مصفاةمصفاة
4
أعد الماء ليغلي ، ثم اغمس الكركند أولا في الماء واطهيه على نار عالية ، مغطى ، 8 دقائق من وقت دخوله الماء.
المكونات سوف تحتاج
جراد البحرجراد البحر
المياهالمياه
5
انقل الكركند بالملقط إلى صينية خبز ضحلة. احتياطي المياه في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
جراد البحرجراد البحر
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
الخبز عمومالخبز عموم
ملقطملقط
وعاءوعاء
6
أثناء غليان الكركند ، قطعي الطماطم مع البصل بخشونة في محضر الطعام.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
جراد البحرجراد البحر
البصلالبصل
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
7
انقله إلى وعاء كبير وأضف الخل و 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
8
اسمحوا الوقوف 15 دقيقة.
9
قطع الشمر إلى شرائح رقيقة من الورق مع تقطيع اللحم ويقلب في خليط الطماطم جنبا إلى جنب مع 1 1/2 ملعقة طعام من الزيت.
المكونات سوف تحتاج
الشمرالشمر
طماطمطماطم
زيت الطهيزيت الطهي
10
عودة الماء في وعاء ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
11
يضاف الجمبري ويترك على نار خفيفة حتى ينضج تماما ، حوالي 3 دقائق ، ثم ينقل إلى المقلاة مع الكركند ، مع الاحتفاظ بماء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
جراد البحرجراد البحر
الروبيانالروبيان
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
12
يضاف الإسكالوب إلى القدر ويترك على نار خفيفة حتى ينضج تماما ، حوالي 3 دقائق ، ثم ينقل إلى المقلاة مع الكركند والروبيان. تخلص من ماء الطهي.
المكونات سوف تحتاج
الاسكالوبالاسكالوب
جراد البحرجراد البحر
الروبيانالروبيان
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
وعاءوعاء
13
عندما تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها ، وإزالة اللحوم من ذيل جراد البحر ومخالب باستخدام المقصات المطبخ ، واصطياد العصائر في عموم. العمل على عموم ، وإزالة قذائف من الروبيان. تجاهل قذائف جراد البحر والروبيان.
المكونات سوف تحتاج
ذيول جراد البحرذيول جراد البحر
جراد البحرجراد البحر
قذائف المعكرونةقذائف المعكرونة
الروبيانالروبيان
اللحوماللحوم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
14
قطع الروبيان في نصف بالطول وديفين.
المكونات سوف تحتاج
الروبيانالروبيان
15
قطع لحم الكركند والاسكالوب إلى قطع 1/2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
لحم الكركندلحم الكركند
الاسكالوبالاسكالوب
16
انقل المأكولات البحرية إلى وعاء واسكب العصائر من المقلاة من خلال منخل شبكي ناعم فوق المأكولات البحرية. إرم المأكولات البحرية مع الفلفل والباقي 1/2 ملعقة كبيرة من الزيت و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح ، ثم تضاف إلى خليط الشمر جنبا إلى جنب مع الريحان والفاصوليا الخضراء ، القذف جيدا.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراءفاصوليا خضراء
المأكولات البحريةالمأكولات البحرية
الشمرالشمر
فلفلفلفل
باسلباسل
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
وعاءوعاء
مقلاةمقلاة
1
إذا لم يكن لديك فرنشر ، يمكن خفض الفاصوليا إلى النصف بالطول بسكين صغير.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
المعدات التي سوف تستخدمها
سكينسكين

المكونات

791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الريحان الطازجة الممزقةأوراق الريحان الطازجة الممزقة0قطع حلوى التوفي من هيث بارمع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3/4 رطل طماطم كرزية3/4 رطل طماطم كرزية6الروبيان والأوردةمقبلات: ملح البحر الخشنمقبلات: ملح البحر الخشن2سموللمبات الشمر (تسمى أحيانا اليانسون ؛ حوالي 1 1/2 رطل) ، يتم التخلص من السيقانلمبات الشمر (تسمى أحيانا اليانسون ؛ حوالي 1 1/2 رطل) ، يتم التخلص من السيقان227عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالفاصوليا الخضراء ، وينتهي الجذعية قلصالفاصوليا الخضراء ، وينتهي الجذعية قلص567عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوجراد البحر الحيجراد البحر الحي22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأحمر المفروم خشناالبصل الأحمر المفروم خشنا22 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنخل النبيذ الاحمرخل النبيذ الاحمر1قطع حلوى التوفي من هيث بار5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالاسكالوب البحر ، والعضلات صعبة من جانب كل التخلص منها إذا تعلقالاسكالوب البحر ، والعضلات صعبة من جانب كل التخلص منها إذا تعلق454عبوات من بودنغ فادج الشوكولاتة الفوري من جيلوالروبيان في شل (21 إلى 25 لكل رطل)الروبيان في شل (21 إلى 25 لكل رطل)