سلطة الكينوا مع الجرجير والفيتا
قد تكون سلطة الكينوا مع الجرجير والفيتا مجرد طبق جانبي تبحث عنه. ل 35 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 4% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 42 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 20. وقد حاول 13 شخصا وأحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 20 دقيقة. إذا كان لديك طماطم وخردل ديجون وقشر الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 60%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل سلطة الكينوا والجرجير والفيتا, القرنبيط المشوي والحمص الكينوا وسلطة الجرجير مع اللوز والرمان والفيتان في صلصة الطحينة بالليموني، و مقلاة السلمون مع الكينوا والفيتان والجرجير.
تعليمات
يغلى الكينوا والمرق في قدر متوسطة الحجم. خففي الحرارة واتركيها على نار هادئة لمدة 15 إلى 20 دقيقة أو حتى يمتص السائل. توضع جانبا لتبرد تماما.
اخفقي عصير الليمون والديجون وقشر الليمون والثوم والفلفل في وعاء صغير واخلطيهم جيدا.
يمزج الجرجير والكوسا والكوسا والطماطم والبقدونس في وعاء خلط كبير.
إضافة الكينوا ، القذف بلطف.
أضيفي صلصة الفيتا والليمون وقلبي حتى تمتزج.
قدميها على الفور أو ضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى 8 ساعات.