سلطة الكمثرى والرمان مع جورجونزولا وخل الشمبانيا
يمكن إعداد وصفة سلطة الكمثرى والرمان مع جورجونزولان وخل الشمبانيا في حوالي 5 دقائق . تحتوي الحصة الواحدة على 124 سعرة حرارية ، و 3 جرام من البروتين ، و 8 جرام من الدهون . مقابل 74 سنتًا لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 12% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي لـ 6 أشخاص. 9 أشخاص جربوا هذه الوصفة وأعجبتهم. ستكون ليلة رأس السنة أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. يعد هذا خيارًا جيدًا إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا بدائيًا خاليًا من الغلوتين ونباتي البيض واللاكتو . مزيج من خل الشمبانيا والخس الروماني والعسل وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة جدًا. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات بأسعار معقولة جدًا. يتم تقديمه لك بواسطة Foodnetwork. مع نسبة الملعقة 83% ، هذا الطبق مذهل. تشمل الوصفات المماثلة سلطة الكمثرى الآسيوية وسلطة جورجونزولا مع صلصة الرمان والرمان والكمثرى وسلطة جورجونزولا وسلطة راديكيو والكمثرى وجورجونزولا والرمان والجوز .
تعليمات
في وعاء أو طبق مزخرف، أضف السبانخ أو الرومين.
قطع الكمثرى إلى مراوح، ثم قطعها مرة أخرى بشكل قطري، ثم أضف الخضر، وقم بتفتيت جورجونزولا على السلطة ثم رشها بحوالي نصف صلصة الخل. يُضاف الفلفل الطازج المطحون ويُرش بخفة على السلطة بأكملها بالعسل.
في وعاء صغير أو وعاء زجاجي، أضيفي جميع المكونات باستثناء زيت الزيتون.
اخلطي المكونات جيدًا، ثم أضيفي زيت الزيتون ببطء حتى تمتزج المكونات. الثلاجة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر
تعتبر شاردونيه وساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر خيارات رائعة للسلطة. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن فندق Buena Vista Carneros Chardonnay الحاصل على تصنيف 4.7 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 25 دولارا للزجاجة الواحدة.
![بوينا فيستا كارنيروس شاردونيه]()
بوينا فيستا كارنيروس شاردونيه
ليس هناك شك في التسمية هنا. الروائح عبارة عن مزيج من قطرة الليمون والتفاح الأخضر وزهر البرتقال والقرنفل والبندق الذي يصرخ كارنيروس من البداية إلى النهاية. النكهات هي الليمون الحامض والتفاح وفاكهة الكمثرى مدفوعة بالحموضة المفعمة بالحيوية وكريمة الليمون الغنية والفانيليا / التوابل الرقيقة، مما يضيف المزيد من الملمس. ينقل Carneros Chardonnay لعام 2004 بشكل جميل الموقع والتنوع والعتيق.