سلطة الكاسترد البازلاء

لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب سلطة الكاسترد البازلاء. ل Serving 1.88 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 18% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين لها 319 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 28 جرام دهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. مزيج من صفار البيض وخل الشمبانيا وجبن البارميزان وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 25 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة جيدة. وصفات مماثلة تشمل سلطة البازلاء الباردة, سلطة الطماطم والأفوكادو والخيار مع صلصة الفيتان والليمون اليوناني، و السكر المفاجئة الفول والجزر سوبا الشعرية.

تعليمات

تسخين الفرن إلى 325 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط. جلب 8 أكواب من الماء لينضج في قدر كبيرة على نار عالية; تبقي على نار هادئة. رش 6 (6 أونصة) رامكينز مع رذاذ الطبخ أو معطف لهم بالزيت النباتي. رتبهم 1/2 بوصة في مقلاة تحميص كبيرة ؛ توضع جانبا.يغلى 1 كوب من الماء المتبقي على نار متوسطة إلى عالية في قدر صغير. يتبل بالملح ويضاف البازلاء ويعود إلى الغليان. خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار هادئة حتى تنضج البازلاء ، حوالي 5 دقائق.

المكونات سوف تحتاج

الطرخون اختياري

1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة

ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات

3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة

بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج

المعدات التي سوف تستخدمها

الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة

1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور

8 ألواح شوكولاتة بالحليب بدون مكسرات (1.55 أونصة لكل منها)

سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم

صفي البازلاء وضعيها في الخلاط.

المكونات سوف تحتاج

3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة

المعدات التي سوف تستخدمها

42 عرق السوس خيط أحمر

أضف المكونات المتبقية واخلطها حتى تصبح ناعمة ، حوالي 20 ثانية.

ضع مصفاة شبكية دقيقة فوق كوب قياس كبير أو وعاء به صنبور.

المعدات التي سوف تستخدمها

حلوى رأس الهواء

العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج

صلصة الخل

صب في الكسترد ، ودفع بلطف على ذلك مع ملعقة مطاطية للعمل من خلال مصفاة.

المكونات سوف تحتاج

3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات

المعدات التي سوف تستخدمها

العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج

4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي

إزالة مصفاة وتجاهل المواد الصلبة. بالتساوي تقسيم الكسترد بين راميكينز. اضغط على كل رامكين عدة مرات لكسر أي فقاعات تظهر على السطح.مع الحرص على عدم إدخال الماء داخل الراميكين ، أضف ما يكفي من الماء المغلي إلى مقلاة التحميص بحيث يصل إلى منتصف جوانب الراميكين. غطي المقلاة بإحكام بورق الألمنيوم. انقل المقلاة بعناية إلى الفرن واخبزها حتى يتم ضبط 1 بوصة خارجية من كل كاسترد (ستظل المراكز هشة قليلا) ، حوالي 30 إلى 40 دقيقة.باستخدام الملقط ، انقل كل رامكين بعناية إلى رف سلكي واتركه يبرد قبل 20 دقيقة على الأقل من التقديم. إذا كان يخدم الكسترد المبردة ، والسماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة ، وتغطي بإحكام مع غلاف بلاستيكي ، والبرد في الثلاجة لمدة 1 ساعة على الأقل وتصل إلى 1 يوم.للسلطة: عندما تصبح جاهزا للتقديم ، ضعي الخل والخردل وصفار البيض في خلاط نظيف واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعما. مع تشغيل المحرك ، قم برش الزيت ببطء واستمر في المزج حتى يصبح ناعما. تذوق وتتبل بالملح والفلفل حسب الحاجة ؛ توضع جانبا.باستخدام مقشرة الخضار ، قطعي الهليون بالطول إلى شرائح رفيعة وضعيه في وعاء متوسط الحجم. (إذا كنت تواجه مشكلة في تقشير الجزء الأخير من رمح الهليون ، ضعه على المقبض الخشبي المسطح لملعقة أو ملعقة. سيؤدي ذلك إلى رفعه عاليا بما يكفي للسماح للمقشرة بالتحرك بحرية.)

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة

8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات

1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى

شوكولاتة مبشورة، اختياري

3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات

8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا

شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا

ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات

الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية

1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم

المعدات التي سوف تستخدمها

مقشرة

كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®

بصل أصفر، مقطع إلى أثمان

الملفوف الأرجواني، مقطع إلى شرائح رفيعة

قطعة خبز M&m بالبرتقال

سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم

1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور

العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج

42 عرق السوس خيط أحمر

4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي

4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور

صلصة الخل

أضف 2 ملاعق كبيرة من الصلصة إلى الهليون وقلبها حتى تتحد ؛ توضع جانبا.

المكونات سوف تحتاج

ضعي الخس والثوم المعمر والبقدونس في وعاء كبير وقلبي حتى تمتزج.

المكونات سوف تحتاج

جبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعبات

1/4 كوب من دهن الخنزير

(يفضل شرائح سمك التونة البيضاء الصلبة من نوع Bumble Bee Prime)

المعدات التي سوف تستخدمها

صلصة الخل

إضافة 1/4 كوب من خلع الملابس وإرم إلى الجمع. طعم وموسم مع الملح والفلفل كما needed.To خدمة ، تشغيل سكين رقيقة حول محيط راميكينز. اقلب كل رامكين على طبق. يقسم خليط الخس بين الأطباق بجانب الكاسترد. يقسم الهليون على الخس.

المكونات سوف تحتاج

شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة

3 3/4 ملاعق كبيرة من الدقيق متعدد الاستخدامات

جبنة شيدر حادة ومقطعة إلى مكعبات

المعدات التي سوف تستخدمها

1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور

1 لفافة فاكهة صفراء