سلطة الكاجون بيف ساوث ويسترن
سلطة الكاجون لحوم البقر جنوب غرب هو خالي من الجلوتين الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 575 سعرة حرارية, 32 جرام بروتين، و 35 غرام من الدهون كل. ل 5 5.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. إذا كان لديك سبانخ صغيرة ، جورجونزولا ، تين ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. هذه الوصفة يحبها 8 من عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة. هذه الوصفة نموذجية لمطبخ الكاجون. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 91%، وهو أمر عظيم. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد تعجبك أيضا وصفات مثل سلطة لحم البقر الجنوبية الغربية مع صلصة الليمون التشيلي, لحم بقري مفروم بنكهة الجنوب الغربي أو ديك رومي للتاكو والسلطة، و لحم بقري مفروم بنكهة الجنوب الغربي أو ديك رومي للتاكو والسلطة.
تعليمات
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت اضغط 1 ملعقة كبيرة توابل الكاجون بالتساوي على شرائح اللحم البقري. غطيها وضعيها في الثلاجة.
مكان التين ، وقطع الجانب ، على ورقة الخبز المعدنية انعقدت.
تخبز في فرن 350 درجة فهرنهايت لمدة 25 إلى 35 دقيقة أو حتى تصبح طرية جدا وتبدأ في الكراميل. توضع جانبا.
وفي الوقت نفسه صر قشر وعصير الضغط من 1 البرتقال.
يمزج 1/4 كوب عصير برتقال وقشر برتقال وزيت و 1-1 / 2 ملعقة صغيرة من توابل الكاجون في وعاء صغير. توضع جانبا. قشر وقطع شرائح من 2 البرتقال المتبقية. توضع جانبا.
ضع شرائح اللحم على الشبكة فوق الفحم المتوسط المغطى بالرماد. شواء ، مغطى ، من 7 إلى 10 دقائق (على نار متوسطة على شواية غاز مسخنة مسبقا ، تظل الأوقات كما هي) للنضج المتوسط النادر (145 درجة فهرنهايت) إلى متوسط (160 درجة فهرنهايت) ، مع التقليب من حين لآخر.
نحت شرائح اللحم إلى شرائح. قم بتجميع السلطة عن طريق وضع طبقات من السبانخ والفاصوليا والبصل والتين وشرائح البرتقال وشرائح اللحم. قمة مع المكسرات والجبن.
النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر
سلطة يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، سوفيجنون بلانك ، وغروينر فيلتلينر. يحتوي كل من ساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر على ملاحظات هيربي التي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لمطابقة صلصة الخل اللاذعة ، في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كا ديل بوسكو فرانشاكورتا كوفي برستيج إديزيوني 45. لديها 4.9 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 47 دولار.
![كا ديل بوسكو فرانشاكورتا كوفي برستيج إديزيوني 45]()
كا ديل بوسكو فرانشاكورتا كوفي برستيج إديزيوني 45
مزيج: 82 ٪ شاردونيه ، 16.5 ٪ بينوت نيرو ، 1.5 ٪ بينوت بيانكو