صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة84
مجلة

سلطة الفلفل الأحمر المحمص مع العدس على طريقة البحر الأبيض المتوسط

سلطة الفلفل الأحمر المحمص مع العدس على طريقة البحر الأبيض المتوسط
بحاجة الى طبق جانبي نباتي وخالي من الغلوتين? يمكن أن يكون الفلفل الأحمر المحمص وسلطة العدس على طريقة البحر الأبيض المتوسط وصفة رائعة لتجربتها. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.3 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 480 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 31 جرام دهون. وقد حاول 49 شخصا وأحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مزيج من الخل البلسمي, خردل ديجون,, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة رائعة. وصفات مماثلة تشمل من السهل تراجع الفلفل الأحمر المحمص, الطماطم المحمصة والفلفل الأحمر تراجع، و تراجع الفلفل الأحمر المحمص لمدة 5 دقائق.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت (220 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
إرم نصفين الفلفل الأحمر مع 1 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
3
ضعيها على صينية خبز وشويها حتى تصبح الفلفل طرية جدا ومقرمشة عند الحواف ، حوالي 20 دقيقة. السماح الفلفل لتبرد ، ثم الزهر إلى مكعبات 1/4 بوصة. توضع جانبا في وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة1 رأس من الخس ذو الأوراق الحمراء، مقطع إلى قطع بحجم 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينجبيلسبري® كريمي سوبريم® فانيليا فروستينج
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
4
يمزج العدس والماء البارد في قدر ويغلى المزيج على نار عالية. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة ، أضيفي القليل من الملح ، واتركيها على نار هادئة ، مغطاة ، حتى ينضج العدس على اللدغة ، حوالي 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
5
إزالة من الحرارة ، واستنزاف ، وبارد.
6
انقل العدس المبرد إلى وعاء الخلط.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
7
اخلطي البصل والكرفس والجزر والبقدونس برفق.
المكونات سوف تحتاج
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
حزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حواليحزمة كرفس، مقطعة إلى شرائح (حوالي
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
8
أضف 1/2 ملعقة صغيرة ملح البحر والفلفل المطحون الطازج.
المكونات سوف تحتاج
خبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديمخبز تورتيلا الذرة الدافئ أو الأرز الأبيض للتقديم
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
9
يمزج خردل ديجون والكراث المفروم و 1/2 ملعقة صغيرة من ملح البحر وعصير الليمون وخل النبيذ الأبيض والخل البلسمي في الخلاط. مزيج على ارتفاع لمدة 10 ثانية. يضاف زيت الزيتون تدريجيا ويمزج مرة أخرى حتى يتم استحلاب الصلصة بالكامل وسلس.
المكونات سوف تحتاج
خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض
1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)
فخذ خروف بالعظمفخذ خروف بالعظم
1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم
2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج2 جنيه أصناف مشكلة من الفطر الطازج
- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
10
يسكب 1/2 كوب من الصلصة فوق العدس ويقلب برفق بملعقة خشبية. تذوق السلطة وأضف الصلصة المتبقية إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي

المكونات

2(شتاء)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)0(يمكن أن يكون أو المقشود)نقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة2الجزر ، مقشر ومكعبات ناعماالجزر ، مقشر ومكعبات ناعما2البصلكرفس ، مكعبات ناعماكرفس ، مكعبات ناعما1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)خردل ديجونخردل ديجون2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالعدس الأخضر الفرنسيالعدس الأخضر الفرنسي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)ريحان ممزق أو مفروم (10 إلى 12 ورقة)1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبقدونس المفروم ناعماالبقدونس المفروم ناعما5(شتاء)عصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةزيت الزيتون البكر الممتاززيت الزيتون البكر الممتاز1صغيرالبصل ، مكعبات ناعماالبصل ، مكعبات ناعما1(يمكن أن يكون أو المقشود)- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة- جبنة بيكورينو رومانو طازجة، أو حسب الرغبة2سمولالكراث المفروم خشناالكراث المفروم خشنا7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء الباردالماء البارد2(شتاء)خل النبيذ الأبيضخل النبيذ الأبيض