سلطة الفاصوليا الفرنسية
وصفة الفرنسية سلسلة سلطة الفول يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في جميع أنحاء 15 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 68 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 199 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 18 جرام دهون. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 2 سيقول أنها ضربت المكان. إنه يعمل بشكل جيد كطبق جانبي صديق للميزانية. إذا كان لديك زيت الزيتون والفاصوليا الخضراء والشبت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، بدائي ، و صديق للفودماب النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة. حاول الفاصوليا الفرنسية وسلطة جذر الكرفس, سلطة الفاصوليا، و سلطة الفطر والفاصوليا لوصفات مماثلة.
تعليمات
املأ وعاء كبير بالماء المثلج. يغلى قدر كبير من الماء ويضاف 1 ملعقة كبيرة من الملح.
يضاف الفول ويطهى لمدة 1 دقيقة فقط. الوقت بعناية! تريد الفاصوليا لتكون هش العطاء.
صفي الفاصوليا وضعيها في الماء المثلج حتى تبرد تماما.
صفي الفاصوليا مرة أخرى وجففيها على مناشف ورقية وضعيها في وعاء كبير.
في وعاء صغير ، اخفقي الخردل والخل و 1/2 ملعقة صغيرة ملح والفلفل. أثناء الخفق ، أضيفي زيت الزيتون ببطء لعمل مستحلب.
صب ما يكفي من الصلصة فوق الفاصوليا لترطيبها جيدا ، مع الاحتفاظ بالباقي لاستخدام آخر. يقلب مع الشبت ويتبل حسب الرغبة ويقدم في درجة حرارة الغرفة. (إذا لم يتم تقديم الفاصوليا على الفور ، ضعيها في الثلاجة وأضيفي القليل من الخل ورش الملح قبل التقديم.)