صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة22
مجلة

سلطة السلمون المدخن والجرجير مع البصل الأحمر-صلصة الكبر

سلطة السلمون المدخن والجرجير مع البصل الأحمر-صلصة الكبر
سلمون مدخن & سلطة الجرجير مع البصل الأحمر-صلصة الكبر هي أ رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي طبق جانبي. هذه الوصفة تجعل 8 حصص مع 155 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 15 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.55 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. 1 شخص وجد هذه الوصفة لذيذة ومرضية. إذا كان لديك البصل وزيت الزيتون وعصير الليمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 64%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة السلمون المدخن مع صلصة الكبر, سلطة السبانخ مع سمك السلمون المدخن ، كل شيء الخبز المحمص الخبز والليمون الكبر الخل، و فطيرة البطاطس المقرمشة مع السلمون المدخن وخل الشبت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اخلطي عصير الليمون والخل والخردل ورشة كبيرة من الملح والفلفل حسب الرغبة في كوب قياس بيركس 1 لتر.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحريشرائح سمك السلمون المرقط البحري
كريمة مخفوقة، نعناع طازج وقشر ليمون، اختياريكريمة مخفوقة، نعناع طازج وقشر ليمون، اختياري
16 سيخًا (6 بوصات)16 سيخًا (6 بوصات)
1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة1/4 رطل من البطاطس الشمعية، مقطعة إلى مكعبات مقاس 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
مرق الديك الرومي المحمصمرق الديك الرومي المحمص
2
إضافة نبات الكبر والبصل; إرم إلى معطف. يضاف الزيت ببطء ، ويدفع البصل جانبا ويخفق بمضرب صغير أو شوكة لتشكيل صلصة سميكة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون3 ملاعق كبيرة خردل، ويفضل ديجون
1 فلفل أحمر، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة1 فلفل أحمر، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
1/2 كوب بصل مفروم ناعماً (حوالي 1/2 بصلة صغيرة)1/2 كوب بصل مفروم ناعماً (حوالي 1/2 بصلة صغيرة)
المعدات التي سوف تستخدمها
عبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائحعبوة من الفراولة المجمدة غير المحلاة، المذابة جزئيًا والمقطعة إلى شرائح
3
اخلطي الجرجير ونصف سمك السلمون في وعاء كبير. عندما تصبح جاهزا للتقديم ، اسكبي الصلصة فوق الجرجير والسلمون. رتب على أطباق السلطة ، وزين كل منها بسمك السلمون المدخن المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
سمك السلمون المدخنسمك السلمون المدخن
ليس من حديقة محليةليس من حديقة محلية
المايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجةالمايونيز، بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
المعدات التي سوف تستخدمها
جبن بروفيولون مقطع إلى مكعبات (1/2 بوصة)جبن بروفيولون مقطع إلى مكعبات (1/2 بوصة)

النبيذ الموصى به: شاردونيه, بينوت نوير, استرلينيا بلان

شاردونيه, بينوت نوير, وسوفيجنون بلان هي أفضل اختياراتي لسمك السلمون. لاتخاذ قرار بشأن اللون الأبيض أو الأحمر ، يجب أن تفكر في التوابل والصلصات. شاردونيه هو صديق عظيم للزبداني, أطباق دسم, في حين استرلينيا بلان يمكن أن تكمل عشب أو الحمضيات تتمحور الأطباق. ضوء الجسم, أحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير يتناسب بشكل رائع مع سمك السلمون المشوي أو المشوي. ترينتادو لا ستوريا شاردونيه مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 20 دولار لكل زجاجة.
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
ترينتادو لا ستوريا شاردونيه
يعتبر شاردونيه 2014 ، ساحل سونوما ، نموذجيا للتنوع مع روائح التفاح والخوخ الأبيض والحمضيات. مع وقت أطول في الزجاج العبير دقيق من جوزة الطيب ، نخب طفيف والفانيليا تأتي للعب جنبا إلى جنب مع اقتراح الأناناس والليمون ماير الناضجة. يشعر الفم هش وضبط النفس مع المعادن واضحة ونقاء الفاكهة. غنية وأنيقة ومتوازنة بشكل جميل.