سلطة السبانخ الدافئة مع لحم الخنزير ميلانو
سلطة السبانخ الدافئة مع لحم الخنزير ميلانو قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 387 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 23 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.12 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك سبانخ صغير ورقائق فلفل وجبن بارميزان وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 73%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل شرائح لحم الخنزير ميلانو مع السبانخ مدهون, سلطة السبانخ مع لحم الخنزير المقلي وخل الزنجبيل الدافئ، و لحم الخنزير ميلانو مع جرجير ، الشمر ، وسلطة البارميزان.
تعليمات
إعداد لحم الخنزير: الجنيه اللحم بين 2 قطعة من غلاف بلاستيكي مع مقلاة ثقيلة أو مطرقة حتى رقيقة. اكسر البيضة في وعاء ضحل وأضف لمسة من الماء البارد.
ضع الدقيق في وعاء ضحل منفصل.
يمزج فتات الخبز والبارميزان في وعاء ثالث ؛ يتبل بالملح والفلفل. تراجع كل شريحة من لحم الخنزير في الدقيق ، ثم البيض ، ثم خليط فتات الخبز ، وتحول إلى معطف.
توضع في طبقة واحدة على صينية خبز ؛ توضع جانبا.
سخني 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يرفع عن النار ويضاف شرائح لحم الخنزير في طبقة واحدة. العودة إلى الحرارة ويطهى حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 3 دقائق.
إضافة ما تبقى من 2 ملعقة طعام من الزيت النباتي والوجه لحم الخنزير; طبخ 2 إلى 3 دقائق أكثر, أو حتى ينضج من خلال.
انقله إلى مناشف ورقية لتصريفه ؛ قطعه إلى شرائح.
اصنع السلطة: امسح المقلاة.
نضيف زيت الزيتون والطماطم ونزيد الحرارة إلى درجة عالية. يتبل بالملح ويضاف رقائق الفلفل الأحمر ويطهى حتى تتساقط الطماطم ، من 1 إلى 2 دقيقة ؛ ضجة في الريحان وعصير الليمون.
ضع نصف السبانخ في وعاء متوسط الحجم.
تسكب الطماطم وأي عصائر مقلاة فوق السبانخ وتقلب حتى تذبل قليلا ؛ طعم التوابل. إرم مع السبانخ المتبقية. تقسيم بين لوحات وأعلى مع لحم الخنزير.