صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة26
مجلة

سلطة الروبيان التايلاندية لشخصين

سلطة الروبيان التايلاندية لشخصين
قد تكون سلطة الروبيان التايلاندية لشخصين هي الوصفة الآسيوية التي تبحث عنها. تقدم هذه الوصفة حصتين تحتوي كل منهما على 244 سعرة حرارية و27 جرامًا من البروتين و9 جرامًا من الدهون. مقابل 3.94 دولارًا لكل حصة، تغطي هذه الوصفة 23% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر واحصل على أوراق الخس الممزقة وبذور السمسم والفلفل وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة نالت إعجاب 4 من عشاق الطعام والطهاة. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. إنه يعمل بشكل جيد كطبق رئيسي باهظ الثمن إلى حد ما. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من الغلوتين ومنتجات الألبان ونظامًا غذائيًا نباتيًا. مع أخذ جميع العوامل في الاعتبار، حصلت هذه الوصفة على درجة 58%، وهي درجة قوية. المستخدمون الذين أعجبتهم هذه الوصفة أيضًا أحبوا سلطة الروبيان الطازج والجزر مع صلصة السلطة التايلاندية السريعة، وسلطة الروبيان التايلاندي، وسلطة الروبيان التايلاندي.

تعليمات

1
في وعاء كبير، قم بجمع المكونات السبعة الأولى؛ اجلس جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
يرش الروبيان بالملح والفلفل. خيط على أسياخ معدنية أو خشبية مبللة.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
2 رطل من الجمبري العملاق المقشر والمنظف مع ترك الذيل سليما2 رطل من الجمبري العملاق المقشر والمنظف مع ترك الذيل سليما
3
باستخدام ملقط ذو مقبض طويل، قم بترطيب منشفة ورقية بزيت الطهي وقم بتغطية رف الشواية برفق. يُشوى، مغطى، على نار متوسطة أو يُشوى 4 بوصات من الحرارة لمدة 2-4 دقائق على كل جانب أو حتى يتحول الروبيان إلى اللون الوردي.
المكونات سوف تحتاج
كريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياريكريمة مخفوقة أو آيس كريم فانيليا وجوز البقان المحمص الإضافي، اختياري
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
رقائق الخضاررقائق الخضار
4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور4 أونصات من جبن حليب البقر المعتق عالي الجودة، مثل جبن بيتشر الرائد، المبشور
4
ضجة خلع الملابس المحجوزة. أضيفي الجمبري والبصل والخيار. إرم إلى معطف. قسّم الخس بين طبقين من السلطة. يعلوه خليط الروبيان ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
أغصان الشبت المختارةأغصان الشبت المختارة
فلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطعفلفل سيرانو أو فلفل هالابينو كبير الحجم، منزوع البذور ومقطع
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم

المكونات

11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةخيار مقشر ومقطع إلى شرائحخيار مقشر ومقطع إلى شرائح2قطع حلوى التوفي من هيث بارالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة2قطع حلوى التوفي من هيث بارالكزبرة الطازجة المفرومةالكزبرة الطازجة المفرومة2قطع حلوى التوفي من هيث بارالنعناع الطازج المفرومالنعناع الطازج المفروم2قطع حلوى التوفي من هيث بارالنعناع الطازج المفرومالنعناع الطازج المفروم4731 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.خس ممزقخس ممزق23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة الصويا منخفضة الصوديومصلصة الصويا منخفضة الصوديوم0قطع حلوى التوفي من هيث بار1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1داشرقائق الفلفل الأحمر المسحوقرقائق الفلفل الأحمر المسحوق0قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومرشة من بذور السمسم الأبيضرشة من بذور السمسم الأبيض2قطع حلوى التوفي من هيث باربذور السمسم المحمصبذور السمسم المحمص2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.جمبري كبير غير مطبوخ ، مقشر ومقشرجمبري كبير غير مطبوخ ، مقشر ومقشر1لارجيسالبصل الحلو ، شرائحالبصل الحلو ، شرائح

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

تعتبر شاردونيه وساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر خيارات رائعة للسلطة. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Williams Selyem Russian River Valley Pinot Noir. لديها 4.9 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 110 دولار.
ويليامز سليم وادي النهر الروسي بينوت نوير
ويليامز سليم وادي النهر الروسي بينوت نوير
يبدو أن الكرز الأحمر والفراولة ورائحة بتلات الورد الباهتة تغني في أعلى السجلات في هذا العرض الجذاب. تقدم تلميحات من جذر البنجر والأعشاب المجففة والتوابل الخشبية بعض نغمات الجهير لإكمال هذا الجناح الأوركسترالي الرائع. مع الهواء، تتكثف الروائح مع نفحات كرز موريلو. يكون الحنك كثيفًا للغاية عند الدخول مع وجود خط قوي من المعادن حتى النهاية. العفص حبيبات دقيقة للغاية وتذكرنا بالشاي السيلاني. يعتبر Pinot Noir من وادي النهر الروسي لعام 2015 كلاسيكيًا، ويسلط الضوء على أناقة وقوة منطقة متنامية رائعة حقًا. تم الحصول على Pinot Noir لهذا المزيج بشكل أساسي من Drake Estate Vineyard وWilliams Selyem Estate Vineyard.