صعوبةسهل
جاهز15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة2
مجلة

سلطة الراوند

سلطة الراوند
يمكن إعداد وصفة سلطة الراوند في حوالي 15 دقيقة. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 8 أشخاص وتكلف 80 سنتًا لكل وجبة. تحتوي الحصة الواحدة على 221 سعرة حرارية، و4 جرام من البروتين، و5 جرام من الدهون. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. إنه يعمل بشكل جيد كمقبلات. إذا كان لديك الكرفس والمكسرات وقشر البرتقال وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. سيكون عيد الأم أكثر خصوصية مع هذه الوصفة. بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على نتيجة غير رائعة بنسبة 29%. تشمل الوصفات المشابهة سلطة الراوند الربيعي، وسلطة الراوند المنعشة، وسلطة البنجر والراوند.

تعليمات

1
في قدر، يُطهى الراوند مع نصف كوب من الماء والسكر حتى تتشكل الصلصة، لمدة 8 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
الفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة الإضافيةالفراولة الطازجة والكريمة المخفوقة الإضافية
اقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونةاقتراح التقديم: يُقدم فوق المعكرونة
(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)(112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
مياه إضافيةمياه إضافية
المعدات التي سوف تستخدمها
جوز البقان المفروم والمزجج، اختياريجوز البقان المفروم والمزجج، اختياري
2
ارفعيه عن النار. يضاف الجيلاتين ويقلب حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
حلوى صغيرةحلوى صغيرة
3
أضف قشر البرتقال والكرفس والمكسرات إذا رغبت في ذلك والماء المتبقي. اخلط جيدا.
المكونات سوف تحتاج
قشر البرتقالقشر البرتقال
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
مياه إضافيةمياه إضافية
1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®1/2 كوب من جوز البقان المفروم ناعماً من PLANTERS®
4
تصب في قالب مدهون بخفة من 4 إلى 5-1 / 2 كوب. يغطى ويبرد حتى يتم ضبطه.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

تعمل السلطة بشكل جيد مع شاردونيه وساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو Taittinger Brut La Francaise. لديها 4.3 من أصل 5 نجوم وسعر الزجاجة حوالي 45 دولارًا.
تايتنجر بروت لا فرانسيز
تايتنجر بروت لا فرانسيز
هذه الشمبانيا عبارة عن مزيج من حوالي 30 مزرعة كروم شاردونيه وبينوت نوير، على التوالي 40٪ و60٪ من المجموع، من عدة محاصيل من العنب الناضج تمامًا.