صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 10 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة6
مجلة

سلطة الدجاج المعكرونة التايلاندية

سلطة الدجاج المعكرونة التايلاندية
سلطة الدجاج المعكرونة التايلاندية هي منتجات الألبان مجانا طبق جانبي. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.68 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 11% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 6 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 204 سعرة حرارية. حاول 39 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. أحب عدد قليل من الناس هذا الطبق الآسيوي حقا. هذه الوصفة من بي بي سي طعام جيد يتطلب سكر النخيل والفلفل وصلصة السمك والبصل الأخضر. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة و 10 دقائق. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 40%، وهو صلب. وصفات مماثلة تشمل سلطة الدجاج المعكرونة التايلاندية, سلطة المعكرونة التايلاندية مع الدجاج المشوي، و سلطة نودلز الدجاج والروبيان التايلاندية.

تعليمات

1
ضعي الدجاج في مقلاة ثقيلة كبيرة أو طاجن مقاوم للهب ، ثم أضيفي الزنجبيل والبصل الأخضر والثوم ، بالإضافة إلى رش جيد من الملح. يغطى بالماء ويغلى المزيج ويقلل الحرارة ثم يغطى بإحكام. يطهى الدجاج على نار خفيفة لمدة 1-1 ساعة حتى ينضج. اتركيه ليبرد لمدة 15 دقيقة ، ثم أخرجي الدجاج من المقلاة واخلطي اللحم. (يمكن تبريد المخزون وتجميده للحساء والصلصات والأوعية المقاومة للحرارة.) قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة الحجم ، ثم اتركيه ليبرد.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضرالبصل الأخضر
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
ضعي المعكرونة في وعاء كبير عازل للحرارة وغطيها بالماء المغلي. يترك لمدة 4 دقائق ، يصفى ، يشطف بالماء البارد ، ثم يعود إلى الوعاء. استخدام مقص لقص إلى أطوال قصيرة ، ثم إرم مع النفط لمنعهم من الالتصاق معا.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
مقص المطبخمقص المطبخ
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
يطهى الهليون لمدة 3-4 دقائق في الماء المغلي المملح ، ثم يوضع في غربال ويبرد تحت الماء الجاري البارد.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
4
استنزاف جيدا. في حالة استخدام الفاصوليا الخضراء ، اطهيها مع الهليون. في حالة استخدام يستقر السكر ، فإنها لن تحتاج إلى طهي.
المكونات سوف تحتاج
البصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمرالبصل الأخضر، مقطع إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
5
لعمل الصلصة ، اخلطي عصير الليمون مع السكر حتى يذوب.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
6
نضيف صلصة السمك والفلفل الحار ثم نخلط جيدا. للتقديم ، ضعي جميع مكونات السلطة في وعاء كبير مع معظم أوراق الريحان والنعناع.
المكونات سوف تحتاج
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
صلصة السمكصلصة السمك
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
7
صب على خلع الملابس وإرم كل شيء معا بشكل جيد. كومة في وعاء تقديم كبير ، ثم مبعثر على الفول السوداني والريحان المتبقية والنعناع.
المكونات سوف تحتاج
الثوم المقشرالثوم المقشر
1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة1 بصلة حمراء، مكعبات صغيرة
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي

النبيذ الموصى به: شاردونيه, جرونر فيلتلاينر, استرلينيا بلان

سلطة يعمل بشكل جيد مع شاردونيه ، غرونر فيلتلينر ، و ساوفيجنون بلان. يحتوي كل من ساوفيجنون بلان وجرونر فيلتلاينر على ملاحظات هيربي تكمل السلطات بما يكفي من الحمض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة, في حين أن شاردونيه يمكن أن يكون اختيارا جيدا لتتبيلات السلطة الكريمية. روشيولي العقارية شاردونيه مع 4.3 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 42 دولار لكل زجاجة.
روشيولي العقارية شاردونيه
روشيولي العقارية شاردونيه
هذا النبيذ هو مثال جيد على الخصائص الفريدة من خاصية روشيولي ووادي النهر الروسي. تتحد روائح التفاح الناضج والفواكه الاستوائية والبندق ولمسة من التوابل مع نكهات التفاح الغنية والحموضة المقرمشة.