صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة التونة المسلوقة بالزيت

سلطة التونة المسلوقة بالزيت
قد تكون سلطة التونة المسلوقة بالزيت هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 4. حصة واحدة تحتوي على 472 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. ل Serving 7.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 37% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر واحصل على زيت الزيتون وإكليل الجبل وعصير الليمون وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل روزماري يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بيتزا حلوى التوت البري مع إكليل الجبل والبقان المسكر كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة تشمل زيت الزيتون مسلوق الدجاج والفجل مع الحمضيات البيستو, زيت الزيتون طنان مسلوق مملوء بالزعتر والليمون والكراث، و سلطة التونة الصحية واللذيذة الحقيقية يوم الأحد-لسلطة التونة ، تذوب.

تعليمات

1
جلب الفول فلاجوليت و 4 أكواب من الماءلتغلي في قدر كبيرة ، خففي الحرارة ، واتركيها على نار هادئة حتى تنضج الفاصوليا ، 50-60 دقيقة ؛ يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
دع الفاصوليا تبرد.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
3
نقل إلى وعاء متوسط. (لاطهي الفاصوليا المعلبة.)
المكونات سوف تحتاج
الفاصوليا المعلبةالفاصوليا المعلبة
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
طهي الفاصوليا الخضراء في آخر كبيرمقلاة من الماء المغلي المملح حتى هش-العطاء ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراءفاصوليا خضراء
المياهالمياه
5
استنزاف ونقلإلى مصفاة وضعت في وعاء من الماء المثلج.
المكونات سوف تحتاج
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
مصفاةمصفاة
وعاءوعاء
6
استنزاف وتوضع جانبا. مسح قدر الجافة.
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
7
سخني الزيت وإكليل الجبل والثوم في نفس القدر على نار متوسطة منخفضة حتى يسجل مقياس الحرارة 160 F ف. الموسم مع الملح والفلفل ويطهى في الزيت حتى يصبح معتما باستثناء القليل من اللون الوردي في المركز ، حوالي 4 دقائق لكل جانب. باستخدامملعقة مشقوقة ، انقل التونة إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
روزماريروزماري
الثومالثوم
التونةالتونة
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقةملعقة
8
اتركالغسل النفط بارد ، ثم إزالة روزماريوالثوم. توضع جانبا 1/4 كوب زيت.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
زيت الطهيزيت الطهي
9
يخفق الأنشوجة والكراث والبقدونس وعصير الليمون والخردل والشبت المفروم وزيت الصيد الجائر المحفوظ في وعاء صغير ؛ يتبل بالملح والفلفل والمزيد من عصير الليمونعصير ، إذا رغبت في ذلك.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
الأنشوجةالأنشوجة
الخردلالخردل
البقدونسالبقدونس
الكراثالكراث
فلفلفلفل
الشبتالشبت
الملحالملح
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
10
إضافة بعض الخل إلىوعاء مع الفول فلاجوليت وإرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
الخلالخل
الفولالفول
11
كسر التونة إلى قطع كبيرة وترتيبعلى طبق مع فلاجوليت والفاصوليا الخضراء والطماطم والزيتون. أعلى مع عدد قليل من ديلسبريغس وخدمة مع الخل المتبقيةجانب.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراءفاصوليا خضراء
طماطمطماطم
الزيتونالزيتون
التونةالتونة
12
هل قبل: يمكن إجراء التونة 1 يومقبل. عودة الأسماك إلى النفط المبرد ، والغطاء ، وقشر.
المكونات سوف تحتاج
الأسماكالأسماك
التونةالتونة
زيت الطهيزيت الطهي
13
قدميها في درجة حرارة الغرفة.

المكونات

4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.شرائح التونة الجاحظ أو الباكور (حوالي 1 شرائح التونة الجاحظ أو الباكور (حوالي 1 " سميكة)4الأنشوجة معبأة بالزيت ، مصفاة ، مفرومة ناعماالأنشوجة معبأة بالزيت ، مصفاة ، مفرومة ناعما4الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصن جولد أو طماطم كرزية ، نصفصن جولد أو طماطم كرزية ، نصف1أوريو محشو مزدوجخردل ديجونخردل ديجون23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالشبت الطازج المفروم بالإضافة إلى الأغصان الصغيرة للتقديمالشبت الطازج المفروم بالإضافة إلى الأغصان الصغيرة للتقديم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبقدونس الطازج المفرومالبقدونس الطازج المفروم2فصوص الثومفصوص الثوم1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون كالاماتا ، منزوع النوى ، مقطوع إلى النصفزيتون كالاماتا ، منزوع النوى ، مقطوع إلى النصف4الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(أو أكثر) عصير الليمون الطازج(أو أكثر) عصير الليمون الطازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالمجففة فلاجوليت أو الفاصوليا البحرية ، غارقة بين عشية وضحاها ، استنزفت ، أو واحد 15 أوقية يمكن الفاصوليا البحرية ، تشطفالمجففة فلاجوليت أو الفاصوليا البحرية ، غارقة بين عشية وضحاها ، استنزفت ، أو واحد 15 أوقية يمكن الفاصوليا البحرية ، تشطف7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكن3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)2الأغصانلحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم1صغيرالكراث ، مفروم ناعماالكراث ، مفروم ناعما4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الفاصوليا الخضراء و / أو الشمعالفاصوليا الخضراء و / أو الشمع

النبيذ الموصى به: ميرلوت, بينوت نوير, روز النبيذ

النبيذ هي خيارات كبيرة لسمك التونة. على الرغم من أن الأسماك غالبا ما يقترن بالنبيذ الأبيض ، الأسماك 'لحما' مثل التونة يمكن الذهاب على الإطلاق مع النبيذ الأحمر. سوف يقترن أيضا بشكل جيد ، خاصة إذا تم إعداد التونان الخاص بك بمكونات أكثر ملاءمة للنبيذ الأبيض. فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت مع تصنيف 4.2 من 5 نجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 18 دولار لكل زجاجة.
فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت
فلورا سبرينغز نابا فالي ميرلوت
تعج بنكهات الكرز الأسود الكبير وتوت العرعر وعرق السوس الأسود ، وتتحول إلى روائح الهيل والقرفة وكريم الفانيليا اللطيف. هناك المعادن الجرانيت فضول إلى النبيذ جنبا إلى جنب مع دافء بشكل ممتع, لمحة البلوط الحلو في النهاية. هذا نبيذ رائع قائم بذاته ، ولكن يمكن إقرانه بمجموعة متنوعة من الأطباق. انها شخصية قوية جعلها مباراة جيدة لأي شيء تقريبا سوف يقترن كابيرنيت مع, طبق شريحة لحم المفضلة على سبيل المثال, بعد هيكل التانين النبيذ لينة بما فيه الكفاية لإقران مع الباذنجان البارميزان أو طبق الدجاج المفضلة لديك.