سلطة البنجر والجرجير
البنجر وجرجير سلطة قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. حصة واحدة تحتوي على 202 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 4 وتكاليف Serving 1.38 لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط البنجر, خل التفاح, قطع سلطة الخضر لدغة الحجم, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 4 ساعات و 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 38%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول سلطة البنجر المحمص والكراث فوق خضار البنجر الذائب والجرجير, سلطة أروجولان والبنجر، و سلطة مخلل البنجر والجرجير لوصفات مماثلة.
تعليمات
إزالة الخضر من البنجر ، وترك حوالي 1/2 بوصة من الجذعية. لا تقليم أو قطع الجذر. اغسل البنجر جيدا.
ضع البنجر في قدر سعة 2 لتر ؛ أضف كمية كافية من الماء لتغطيتها. تغطية والحرارة إلى الغليان. يطهى على نار خفيفة من 40 إلى 50 دقيقة أو حتى ينضج ؛ يصفى.
إزالة الجلود من البنجر تحت الماء الجاري ؛ استنزاف البنجر على المناشف الورقية.
قطع البنجر إلى شرائح جوليان ؛ ضعها في طبق ضحل من الزجاج أو البلاستيك.
في حاوية مغطاة بإحكام ، يهز النفط والخل والخردل والسكر.
صب فوق البنجر. تغطية وبردت 2 ساعة على الأقل ولكن ليس أكثر من 12 ساعة.
اتركه في درجة حرارة الغرفة قبل 30 دقيقة من تحضير السلطة.
رتب البنجر على 4 أطباق سلطة. أعلى مع جرجير والجبن.
رذاذ مع خليط النفط المتبقية إذا رغبت في ذلك.