صعوبةخبير
جاهز12 ساعة, 30 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة9
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة البنجر المخلل

سلطة البنجر المخلل
قد تكون سلطة البنجر المخللة مجرد طبق جانبي تبحث عنه. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 4 جرام بروتين, 4 غرام من الدهون، وما مجموعه 170 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط بذور الهيل والقشدة وخل التفاح وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 12 ساعة و 30 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. مع ملعقة النتيجة 43%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة تشمل سلطة البنجر المخلل, سلطة البنجر المخلل، و سلطة البنجر المخلل.

تعليمات

1
ضعي البنجر في قدر وغطيه بالماء البارد. يغلى المزيج ، ويقلل من الحرارة ويترك البنجر على نار خفيفة ، مغطى بشكل فضفاض ، لمدة 25 إلى 30 دقيقة ، أو حتى يثقب بسهولة بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
صفي البنجر مع الاحتفاظ بـ 2 كوب من سائل الطهي. عندما تبرد بما يكفي للتعامل معها ، افرك القشرة.
المكونات سوف تحتاج
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
3
قطعي البنجر إلى شرائح وضعيه في وعاء سعة 1 لتر مع البصل والثوم. في قدر ، اخلطي الخل والسكر وبذور الهيل والقرنفل والملح وسائل الطهي المحفوظ.
المكونات سوف تحتاج
بذور الهيلبذور الهيل
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
4
سخني ما يكفي لإذابة السكر مع التحريك.
المكونات سوف تحتاج
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
5
يسكب سائل الخل الدافئ فوق البنجر والبصل والثوم في البرطمان.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
حفنة من السبانخ الطازجة (حواليحفنة من السبانخ الطازجة (حوالي
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
6
اتركه يبرد إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم غطيه ، ثم ضعه في الثلاجة طوال الليل. (البنجر مخلل سوف تبقي لمدة 1 أسبوع في الثلاجة.)
المكونات سوف تحتاج
مخلل البنجرمخلل البنجر
7
في وعاء كبير ، يمزج البنجر المخلل والخيار والتفاح. في وعاء صغير ، اخلطي الفجل والقشدة الحامضة والملح والسكر وأضيفيها إلى خليط البنجر المخلل. يقلب بلطف ويغطى ويبرد.
المكونات سوف تحتاج
مخلل البنجرمخلل البنجر
الفجلالفجل
رقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوةرقائق الحلوى ورقائق الشوكولاتة شبه الحلوة
جيركينزجيركينز
للحفظ،للحفظ،
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
البنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيجالبنجر أو الأحمر أو الذهبي أو الكيوجيا أو أي مزيج
(أنبوب كبير)(أنبوب كبير)
المعدات التي سوف تستخدمها
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
8
خدمة سلطة مبردة.