صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة12
الوجبات الغذائيةأطباق البيسكاريين
أنواع الأطباقالسلطة
مجلة

سلطة البط والبابايا الخضراء على الطريقة التايلاندية

سلطة البط والبابايا الخضراء على الطريقة التايلاندية
بحاجة الى طبق جانبي خال من منتجات الألبان والبيسكاتاريان? يمكن أن تكون سلطة البط والبابايا الخضراء على الطريقة التايلاندية وصفة رائعة لتجربتها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 10 جرام بروتين, 87 جرام دهون، وما مجموعه 1038 سعرة حرارية. ل Serving 4.41 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 20% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 4. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك شعيرية الأرز والروبيان وأوراق الكزبرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 49%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة البابايا الخضراء على الطريقة التايلاندية, سلطة السلطعون على الطريقة التايلاندية في البابايا، و سوم تام (التايلاندية سلطة البابايا الخضراء) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في مقلاة صغيرة ، نحمص الأرز على نار معتدلة ، مع التقليب ، حتى يصبح لونه بني فاتح ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
انقل الأرز إلى ملاط أو مطحنة توابل واتركه يبرد تماما. الجنيه أو طحن إلى مسحوق.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
هاون ومدقةهاون ومدقة
3
في هاون كبير (أو معالج الطعام) ، قصف الروبيان المجفف حتى الأرض الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان المجففالروبيان المجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
هاون ومدقةهاون ومدقة
4
يضاف الثوم, شيلي والفول السوداني والجنيه خشنا.
المكونات سوف تحتاج
الثوم المقشرالثوم المقشر
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
5
إضافة كل من السكريات والجنيه إلى عجينة.
6
إضافة الطماطم والجنيه لسحق خشنا لهم. ضجة في عصير الليمون وصلصة السمك.
المكونات سوف تحتاج
صلصة السمكصلصة السمك
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
7
في وعاء كبير ، قلبي البابايا الخضراء والجزر والكراث والكزبرة وأوراق النعناع.
المكونات سوف تحتاج
البابايا الخضراءالبابايا الخضراء
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
8
نضيف صلصة الطماطم ونقلب جيدا.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
9
في قدر من الماء المغلي ، أضيفي نودلز الأرز المصفى. اطبخي حتى تنضج تماما ، حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
نودلز الأرزنودلز الأرز
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
10
يصفى ويعيد المعكرونة إلى القدر. املأ القدر بالماء البارد ودوامة.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
11
يصفى ويكرر 3 مرات لمنع المعكرونة من الالتصاق ببعضها البعض.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
12
صفي المعكرونة في مصفاة وارفعها عدة مرات لإطلاق الماء الزائد.
المكونات سوف تحتاج
وصفة بيتزاشيريوصفة بيتزاشيري
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة4 حبات بطاطس يوكون ذهبية، مغسولة ومقطعة إلى مكعبات بحجم 3/4 بوصة
13
سخني مقلاة متوسطة. تبلي صدور البط بالملح وأضيفيها إلى المقلاة الساخنة ، مع وضع جانب الجلد لأسفل. يطهى على نار عالية معتدلة لمدة 2 دقيقة. خفض الحرارة إلى معتدلة ويطهى حتى يتم احمر الجلد وهش, حول 2 دقائق أطول. تحويل البط ويطهى حتى متوسطة نادرة ، حوالي 4 دقائق أطول.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
بطة كاملةبطة كاملة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
14
انقل البطة إلى لوح نحت للراحة لمدة 5 دقائق. شريحة رقيقة الثدي بطة بالعرض.
المكونات سوف تحتاج
بطة الثديبطة الثدي
بطة كاملةبطة كاملة
15
أضيفي نودلز الأرز إلى سلطة البابايا الخضراء وقلبي جيدا.
المكونات سوف تحتاج
البابايا الخضراءالبابايا الخضراء
نودلز الأرزنودلز الأرز
16
نقل إلى طبق. رتب شرائح البط في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
بطة كاملةبطة كاملة
17
يرش مسحوق الأرز المحمص ويقدم.
المكونات سوف تحتاج
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل

المكونات

2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة السمك الآسيويةصلصة السمك الآسيوية1tblsp. خل النبيذ الاحمرالجزر ، مقطعة إلى خيوط طويلة على ماندولينالجزر ، مقطعة إلى خيوط طويلة على ماندولين3القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق الكزبرةأوراق الكزبرة2القشرة: فتات بسكويت غراهامجمبري مجفف مفروم (اختياري)جمبري مجفف مفروم (اختياري)340فلفل هابينروالعظم بيكين بطة الصدور كل) - الدهون قلص ، وسجل الجلد في نمط كروسهاتشالعظم بيكين بطة الصدور كل) - الدهون قلص ، وسجل الجلد في نمط كروسهاتش1فص ثوم مفرومفص ثوم مفروم1جبنة بارميزان مبشورةنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز680فلفل هابينروبابايا خضراء ، مقشرة ومقطعة إلى خيوط رفيعة طويلة على ماندولين (انظر الملاحظة)بابايا خضراء ، مقشرة ومقطعة إلى خيوط رفيعة طويلة على ماندولين (انظر الملاحظة)1جبنة بارميزان مبشورةسكر بني فاتحسكر بني فاتح3القشرة: فتات بسكويت غراهامعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج3القشرة: فتات بسكويت غراهامأوراق النعناعأوراق النعناع4سمولالطماطم البرقوق ، المفرومالطماطم البرقوق ، المفروم1جبنة بارميزان مبشورةالأرز الخام طويل الحبةالأرز الخام طويل الحبة113فلفل هابينروالأرز المجفف الشعيرية ، غارقة في الماء لمدة 20 دقيقة وتصفىالأرز المجفف الشعيرية ، غارقة في الماء لمدة 20 دقيقة وتصفى1جبنة بارميزان مبشورةالفول السوداني المحمص غير المملحالفول السوداني المحمص غير المملح4عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينالملحالملح2الكراث ، شرائح رقيقةالكراث ، شرائح رقيقة1تشيلي التايلاندية ، المفرومتشيلي التايلاندية ، المفروم