سلطة البط والأرز البري
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب سلطة البط والأرز البري. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 38 جرام بروتين, 40 جرام دهون، وما مجموعه 703 سعرة حرارية. ل Serving 6.37 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. هذه الوصفة من إبيكوريوس لديها 1 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقط البصل الأخضر, بصل, نصفي صدر بطة ماجريت, وبعض الأشياء الأخرى لجعلها اليوم. لاستخدام ما يصل عصير البرتقال يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البرقوق شيربرت مع عصير البرتقال والنبيذ البرقوق كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 5 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 76%. هذه النتيجة صلبة. حاول سلطة الدجاج والأرز البري: سلطة عشاء شهية ولذيذة, سلطة الأرز البري، و أفضل سلطة الأرز البري لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخفقي جميع مكونات التتبيلة معا في وعاء كبير واتركيها في درجة حرارة الغرفة أثناء صنع السلطة.
اشطف الأرز جيدا في منخل كبير تحت الماء البارد ، ثم صفيه.
سخني الزبدة في وعاء ثقيل من 4 إلى 5 لتر على نار معتدلة حتى تهدأ الرغوة ، ثم اطهي البصل مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه ذهبيا ، حوالي 5 دقائق.
يضاف الأرز ويطهى مع التحريك ، حتى تفوح رائحته ، حوالي 3 دقائق. ضجة في الماء والمرق وتقديمهم ليغلي, ثم خفض الحرارة ويترك على نار خفيفة, مغطى, حتى الأرز هو العطاء, 1 إلى 1 1/4 ساعات. (سوف تنقسم الحبوب مفتوحة ولكن لن يتم امتصاص كل السائل.)
يصفى جيدا في مصفاة ويبرد حتى يسخن قبل إضافته إلى الصلصة. (
انشر الأرز في صينية خبز ضحلة لتبرد بشكل أسرع.)
سخن الفرن إلى 375 F فهرنهايت.
طهي السكر يستقر في وعاء 4 لتر من الماء المغلي المملح حتى هش العطاء ، حوالي 2 دقيقة.
يصفى في غربال ويشطف تحت الماء البارد لوقف الطهي ، ثم يصفى جيدا.
بات بطة الجافة ويتبل بالملح والفلفل. يسجل الجلد في نمط كروسهاتش ووضع بطة ، الجانبين الجلد حتى ، في الضحلة يتأهل بخفة (1 بوصة العميق) عموم الخبز. تحمص في منتصف الفرن حتى يتم إدخال مقياس حرارة فوري للقراءة أفقيا في المركز يسجل 120 F فهرنهايت (للمتوسط النادر) ، حوالي 25 دقيقة. ترك الفرن على.
انقل البط إلى لوح التقطيع وعندما يبرد بدرجة كافية للتعامل معه ، قم بإزالة الجلد. شريحة رقيقة الجلد (الجانب سجل أسفل) ، والحفاظ على بطة الثدي الدافئة ، مغطاة فضفاضة مع احباط.
اخبزي الجلد في صينية الخبز في منتصف الفرن حتى يصبح هشا جدا ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة ، ثم انقليه بملعقة مشقوقة إلى مناشف ورقية لتصريفها.
قطع نصفين بطة الثدي في نصف أفقيا (على غرار فراشة) ، ثم قطع عبر الحبوب إلى شرائح رقيقة.
إضافة البط وأي العصائر لخلع الملابس جنبا إلى جنب مع الأرز, يستقر السكر, البصل الأخضر, المشمش, البقان, والملح وإرم بلطف على الجمع.
قبل التقديم مباشرة ، نثر جلد البط الهش في الأعلى.
* متوفر في دارتاجنان (800-327-824
ووادي هدسون فوا جرا (877-289-3643).