صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص8
نقاط الصحة16
مجلة

سلطة البصل المشوي

سلطة البصل المشوي
تتطلب سلطة البصل المحمص حوالي ساعة واحدة من البداية إلى النهاية. تحتوي هذه المقبلات على 184 سعرة حرارية و6 جرام من البروتين و13 جرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة النباتية الخالية من الغلوتين والبيض واللاكتو والبدائية تقدم 8 أشخاص وتكلف 1.79 دولارًا لكل وجبة. هذه الوصفة نالت إعجاب شخصين من عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك رقائق الفلفل والبقدونس والخل الأبيض وبعض المكونات الأخرى في متناول يدك، فيمكنك صنعها. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع حصوله على نسبة 58%، يعد هذا الطبق جيدًا جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل سلطة الطماطم والبصل والليمون المحمص، وسلطة البطاطا الحلوة والبصل المحمصة، وسلطة البصل الأحمر المحمص والكمثرى.

تعليمات

1
ضع البصل في 15 بوصة. × 10 بوصة. × 1 بوصة. مقلاة خبز.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
2
رش مع ربع كوب زيت. إرم إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
3
ضع الثوم على سمك مزدوج من ورق الألمنيوم الثقيل.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
المعدات التي سوف تستخدمها
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
4
رذاذ مع النفط المتبقي. لف ورق الألمنيوم حول الثوم. ضعها في صينية الخبز مع البصل.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين2 برتقالة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح ومقطعة إلى نصفين
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
5
تُخبز في الفرن على حرارة 400 درجة لمدة 40-45 دقيقة أو حتى يُحمر البصل قليلاً وينضج الثوم، مع تقليب البصل من حين لآخر. تبرد لمدة 10-15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو1/3 كوب زيت نباتي نقي من كريسكو
6
في وعاء سلطة كبير، يُمزج الخضار والجبن والجوز. أعلى مع البصل.
المكونات سوف تحتاج
1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)1/3 كوب من رقائق الفانيليا المطحونة ناعماً (حوالي 10 رقائق)
صلصة التوت البري، للتقديمصلصة التوت البري، للتقديم
الخضرالخضر
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
للتتبيلة، ضعي الخل والكراث في الخلاط. ضغط الثوم المخفف في الخلاط. يغطى وينبض حتى يمتزج.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
8
أضف البقدونس ورقائق الفلفل. قم بتغطيته ومعالجته، ثم قم بإضافة الزيت تدريجيًا في تيار مستمر.
المكونات سوف تحتاج
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
9
يقدم مع السلطة.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

تعمل السلطة بشكل جيد مع شاردونيه وساوفيجنون بلانك وجرونر فيلتلينر. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يمكنك تجربة Sonoma-Cutrer وCutrer Chardonnay. أعجب المراجعون تمامًا بتقييم 4.4 من أصل 5 نجوم وسعر حوالي 37 دولارًا للزجاجة.
سونوما كوترر كوترر شاردونيه
سونوما كوترر كوترر شاردونيه
روائح التفاح الذهبي اللذيذ والخوخ الأبيض والنكتارين معززة بالنوجا والندوة والسكر البني. تمتزج نكهات الخوخ والتفاح والكريم برولي مع تلميحات من الحلوى والكراميل وقشرة الفطيرة الدافئة والتفاح المخبوز.