صعوبةعادي
جاهز15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة27
مجلة

سلطة البروكلي تورتيليني

سلطة البروكلي تورتيليني
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات المقبلات، لذا جرب سلطة البروكلي تورتيليني. تحتوي الحصة الواحدة من هذا الطبق على حوالي 10 جرام من البروتين ، و8 جرام من الدهون ، وإجمالي 239 سعرة حرارية . مقابل 1.23 دولار لكل حصة ، تغطي هذه الوصفة 15% من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تكفي هذه الوصفة 8 أشخاص. إذا كان لديك زعتر، بصل أخضر، فلفل، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. هذه الوصفة من Taste of Home لديها 1 معجبين. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 15 دقيقة . بشكل عام، حصلت هذه الوصفة على درجة ملعقة جيدة تبلغ 61% . وصفات مماثلة هي سلطة البروكلي تورتيليني ، وسلطة تورتيليني-بروكلي ، وسلطة تورتيليني بروكلي .

تعليمات

1
اطهي التورتيليني بحسب الإرشادات المبينة على العبوة. شطف في الماء البارد. بالُوعَة.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة رقيقة من السلامي الصلب، مقطعة إلى نصفين20 شريحة رقيقة من السلامي الصلب، مقطعة إلى نصفين
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2
ضع الجزر في سلة البخار فوق 1 بوصة من الماء المغلي في قدر. يغطى ويطهى بالبخار لمدة 3-4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 جزر أبيض متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 جزر أبيض متوسط الحجم، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
أضف البروكلي. قم بالبخار لمدة 4-5 دقائق أطول أو حتى تصبح طرية. شطف في الماء البارد. بالُوعَة. في وعاء كبير، اخلطي التورتيليني والجزر والقرنبيط والبصل. في وعاء بغطاء محكم، قم بجمع مكونات التتبيلة؛ هز جيدا.
المكونات سوف تحتاج
20 شريحة رقيقة من السلامي الصلب، مقطعة إلى نصفين20 شريحة رقيقة من السلامي الصلب، مقطعة إلى نصفين
1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج1 (14 أونصة) علبة مرق دجاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
سكر أحمر خشنسكر أحمر خشن
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
4
يُسكب فوق السلطة ويُقلب حتى يغطى. يغطى ويبرد لمدة ساعتين على الأقل.

النبيذ الموصى به: شاردونيه, استرلينيا بلان, جرونر فيلتلاينر

سلطة في القائمة؟ حاول الاقتران مع شاردونيه، ساوفيجنون بلانك، وجرونر فيلتلاينر. يتمتع كل من Sauvignon Blanc وGruner Veltliner بمكونات عشبية تكمل السلطات بما يكفي من الأحماض لتتناسب مع صلصة الخل اللاذعة، في حين يمكن أن يكون Chardonnay اختيارًا جيدًا لتوابل السلطة الكريمية. يبدو أن The One Maple Winery Chardonnay الحاصل على تصنيف 5 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 14 دولارا للزجاجة الواحدة.
واحد مصنع نبيذ القيقب شاردونيه
واحد مصنع نبيذ القيقب شاردونيه
البطيخ الاستوائي الناضج، مع لمسة نهائية حمضية منعشة.