صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة15
مجلة

سلال لحم البقر بورجوندي

سلال لحم البقر بورجوندي
سلال لحم البقر بورجوندي هي وصفة خالية من منتجات الألبان مع 6 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 763 سعرة حرارية و 34 جرامًا من البروتين و 55 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 3.14 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 23٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة يحبها 1 من محبي الطعام والطهاة. إذا كان لديك أطراف لحم البقر والبصل اللؤلؤي وقشور المعجنات وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 25 دقيقة . مقدمة لك من Taste of Home. بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة قوية بنسبة 58٪ . لحم البقر بورجوندي الكلاسيكي ولحم البقر ويلينجتون وقشور محشوة باللحم البقري والبروكلي تشبه إلى حد كبير هذه الوصفة.

تعليمات

1
اخبزي قشور المعجنات وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة. في مقلاة كبيرة، اطهي الفطر في الزيت لمدة 2-3 دقائق أو حتى يتحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
الكرز الحامض المجمد منزوع النوى، مذاب ومصفى ومجففالكرز الحامض المجمد منزوع النوى، مذاب ومصفى ومجفف
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
بصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصل أصفر مقشر ومقطع إلى نصفين ومقطع إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل مفروم (2 بصلة)بصل مفروم (2 بصلة)
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
2
أضف البصل وطهيه لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات3 أكواب من رقائق خشب البلوط أو البقان، أو 6 قطع كبيرة، منقوعة في الماء البارد لمدة لا تقل عن ساعة وحتى 4 ساعات
3
أضف أطراف اللحم البقري مع المرق والنبيذ والزعتر، ثم قم بتسخينها. قم بإزالة الجزء العلوي من قشور المعجنات بعناية، ثم املأها بخليط اللحم البقري.
المكونات سوف تحتاج
الكرز الحامض المجمد منزوع النوى، مذاب ومصفى ومجففالكرز الحامض المجمد منزوع النوى، مذاب ومصفى ومجفف
6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص كبيرة من الثوم، مقطعة إلى شرائح رفيعة
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)