صعوبةخبير
جاهز28 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة25
مجلة

سحبت شطائر لحم الخنزير

سحبت شطائر لحم الخنزير
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شطائر لحم الخنزير المسحوبة. هذه الوصفة تخدم 8. ل Serving 3.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 42 جرام بروتين, 16 غرام من الدهون، وما مجموعه 625 سعرة حرارية. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. إذا كان لديك ملح وبذور كمون وسكر وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 28 ساعة و 15 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 66%. هذه النتيجة صلبة. حاول طباخ بطيء البيرة سحبت لحم الخنزير وشواء سحبت شطائر لحم الخنزير, سحبت شطائر لحم الخنزير، و سحبت شطائر لحم الخنزير لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
المعدات الخاصة: 1 (8 أوقية) جرة
2
سخن الشواية على نار متوسطة (يجب أن تحافظ الشواية على درجة حرارة ثابتة تبلغ 350 درجة فهرنهايت).
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
3
ضع مقلاة بالتنقيط مملوءة في منتصف الطريق مع مرق الدجاج على القوالب. تبلي مؤخرة لحم الخنزير بالملح والفلفل وضعيها على شبكات الشواية فوق مقلاة التنقيط. أغلق غطاء الشواية واترك لحم الخنزير يطهى لمدة 1 ساعة. اقلب لحم الخنزير واستمر في الشوي لمدة 2 إلى 3 ساعات ، أو حتى تصل إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 160 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
بوسطن بعقببوسطن بعقب
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
أخرج لحم الخنزير من الشواية واتركه يرتاح لمدة 15 دقيقة. عندما يكون باردا بما يكفي للتعامل معه ، قم بتقطيع لحم الخنزير إلى خيوط بأصابعك.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
5
يضاف لحم الخنزير المبشور إلى صلصة الباربيكيو ويقدم على خبز الساندويتش مع الهالبينو المخلل.
المكونات سوف تحتاج
صلصة الطماطم-شيبوتلصلصة الطماطم-شيبوتل
كعكة ساندويتشكعكة ساندويتش
لحم الخنزير المسحوبلحم الخنزير المسحوب
الفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراءالفلفل الأخضر المعلب المفروم ** (3 ملاعق صغيرة من الصلصة الخضراء
6
سخني الزيت في قدر متوسطة الحجم على شبكات الشواية.
المكونات سوف تحتاج
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
كستناء الماء، جوليانكستناء الماء، جوليان
7
يضاف البصل والهالابينو ويطهى حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
8
نضيف الطماطم الطازجة والطماطم المعلبة والعصائر والخل والعسل والسكر البني وصلصة رسيستيرشاير ، ونطهو حتى يذوب السكر تماما وتقل الصلصة قليلا وتكثف. يتبل بالملح حسب الرغبة.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
الطماطم المعلبةالطماطم المعلبة
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
9
إضافة لحم الخنزير تمزيقه ويقلب إلى معطف.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المسحوبلحم الخنزير المسحوب
10
يمزج الخل والسكر والفلفل والبذور والملح في قدر متوسطة الحجم ويغلى المزيج.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)4 مربعات من براوني الشوكولاتة (من المتجر أو محلية الصنع)
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
11
اتركيه يغلي لمدة 2 دقيقة ، ثم أخرجه من الحرارة واتركه حتى يبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
12
ضع الهالبينو ، مع رفع الجانب لأعلى ، في البرطمان وصب ما يكفي من خليط الخل المبرد فوقه لتغطيته. ضع أغصان الكزبرة في البرطمان. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 24 ساعة على الأقل وحتى 4 أيام.
المكونات سوف تحتاج
12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)12 فلفل هالبينو (حوالي 3 بوصات لكل منهما)
2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون2 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة

المكونات

425مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)مكعبات الطماطممكعبات الطماطم1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)الكوريزو المكسيكي (حوالي رابطين)9466 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةمرق الدجاج أو الماءمرق الدجاج أو الماء4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)11 رطل كوسة،بذور الكزبرةبذور الكزبرة1(يمكن أن يكون أو المقشود)3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة7الأغصانالكزبرة الطازجةالكزبرة الطازجة596 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1-1/4 كوب حبوب الموزليكس مع الزبيب والتمر واللوز1هالبينو ، مكعبات ناعماهالبينو ، مكعبات ناعما3هالبينو ، مقطعة إلى نصفين بالطولهالبينو ، مقطعة إلى نصفين بالطول2(شتاء)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةسكر بني فاتحسكر بني فاتح11 رطل كوسة،لتتبيل اللحوملتتبيل اللحوم1صغيرالبصل الاسباني ، مكعبات ناعماالبصل الاسباني ، مكعبات ناعما1كيلوغرامالعظم لحم الخنزير بعقبالعظم لحم الخنزير بعقب7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةخل نبيذ الأرزخل نبيذ الأرز8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًالملحالملح8راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج8الكعك لينة مع بذور السمسمالكعك لينة مع بذور السمسم3(شتاء)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2طماطم مقطعة بشكل خشنطماطم مقطعة بشكل خشن11 رطل كوسة،الفلفل الأبيضالفلفل الأبيض1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير