صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

سجق سهل, كرنب, وشوربة البازلاء ذات العيون السوداء بالليمون وإكليل الجبل

سجق سهل, كرنب, وشوربة البازلاء ذات العيون السوداء بالليمون وإكليل الجبل
من السهل السجق ، واللفت ، وبلاك آيد حساء البازلاء مع الليمون وإكليل الجبل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.62 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 701 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 37 جرام دهون. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك أوراق الغار والثوم ومرق الدجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة هائلة. حاول البازلاء السوداء العينين وحساء اللفت, طباخ بطيء هوبين جون مع النقانق: البازلاء السوداء سهلة العينين، و حساء الفول والنقانق بطباخ بطيء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الفاصوليا في وعاء كبير وغطيها بـ 3 ليترات من الماء.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
إضافة 2 ملاعق طعام من الملح موافق للشريعة اليهودية وتوضع جانبا في درجة حرارة الغرفة بين عشية وضحاها. (انظر الملاحظة أعلاه).
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
3
سخني 2 ملعقة طعام من الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
4
أضيفي النقانق واطهيها ، وكسريها بملعقة خشبية أو هراسة البطاطس حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 8 دقائق إجمالا.
المكونات سوف تحتاج
جبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسمجبنة زاريلا مبشورة قليلة الدسم
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
5
يضاف البصل والكرفس ويطهى مع التحريك لمدة 4 دقائق حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
يضاف الثوم ونصف إكليل الجبل ونصف نكهة الليمون ويطهى مع التحريك حتى تفوح رائحته حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
7
أضف مرق الدجاج وأوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
يصفى ويشطف الفاصوليا ، ثم يضاف إلى القدر. يغلى المزيج على نار عالية ، ويترك على نار خفيفة ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الفاصوليا تماما ، حوالي 1 ساعة. تجاهل أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
9
انقل 2 كوب من الحساء إلى الخلاط واخلطه على سرعة عالية حتى يصبح ناعما. ارجع إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
علبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصيرعلبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصير
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
10
يضاف اللفت ويطهى حتى يصبح طريا ، لمدة 10 دقائق أطول. يتبل الحساء حسب الرغبة بالملح والفلفل ويقدم على الفور ، مع رش زيت الزيتون ورشه مع إكليل الجبل المتبقي وقشر الليمون.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
كاليكالي
علبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصيرعلبة) طماطم مقطعة إلى مكعبات مع الفلفل الأخضر، مع الاحتفاظ بالعصير

المكونات

2دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البازلاء السوداء المجففة (انظر الملاحظة أعلاه)البازلاء السوداء المجففة (انظر الملاحظة أعلاه)4الروبيان والأوردةفلفل أسود مطحون طازجفلفل أسود مطحون طازج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنسيقان كبيرة الكرفس ، مكعبات ناعما (حواليسيقان كبيرة الكرفس ، مكعبات ناعما (حوالي23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةأوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة ، مقسمةأوراق إكليل الجبل الطازجة المفرومة ، مقسمة1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومفصوص ثوم مفروم (حواليفصوص ثوم مفروم (حوالي2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةحفنة اللفت ، قلص ، وغسلها ، والمفروم تقريبا (حولحفنة اللفت ، قلص ، وغسلها ، والمفروم تقريبا (حول4الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةقشر الليمون المبشور من 2 ليمون ، مقسمقشر الليمون المبشور من 2 ليمون ، مقسم1بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومةمرقة دجاج منخفضة الصوديوم محلية الصنع أو مشتراة من المتجرمرقة دجاج منخفضة الصوديوم محلية الصنع أو مشتراة من المتجر23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد للتقديمزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى المزيد للتقديم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبصل متوسط ، مكعبات ناعما (حواليبصل متوسط ، مكعبات ناعما (حوالي3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سجق إيطالي معتدل ، تمت إزالته من الغلافسجق إيطالي معتدل ، تمت إزالته من الغلاف