سجق سهل, كرنب, وشوربة البازلاء ذات العيون السوداء بالليمون وإكليل الجبل
من السهل السجق ، واللفت ، وبلاك آيد حساء البازلاء مع الليمون وإكليل الجبل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.62 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 701 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 37 جرام دهون. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك أوراق الغار والثوم ومرق الدجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة هائلة. حاول البازلاء السوداء العينين وحساء اللفت, طباخ بطيء هوبين جون مع النقانق: البازلاء السوداء سهلة العينين، و حساء الفول والنقانق بطباخ بطيء لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الفاصوليا في وعاء كبير وغطيها بـ 3 ليترات من الماء.
إضافة 2 ملاعق طعام من الملح موافق للشريعة اليهودية وتوضع جانبا في درجة حرارة الغرفة بين عشية وضحاها. (انظر الملاحظة أعلاه).
سخني 2 ملعقة طعام من الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع.
أضيفي النقانق واطهيها ، وكسريها بملعقة خشبية أو هراسة البطاطس حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 8 دقائق إجمالا.
يضاف البصل والكرفس ويطهى مع التحريك لمدة 4 دقائق حتى يصبح طريا.
يضاف الثوم ونصف إكليل الجبل ونصف نكهة الليمون ويطهى مع التحريك حتى تفوح رائحته حوالي 30 ثانية.
أضف مرق الدجاج وأوراق الغار.
يصفى ويشطف الفاصوليا ، ثم يضاف إلى القدر. يغلى المزيج على نار عالية ، ويترك على نار خفيفة ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الفاصوليا تماما ، حوالي 1 ساعة. تجاهل أوراق الغار.
انقل 2 كوب من الحساء إلى الخلاط واخلطه على سرعة عالية حتى يصبح ناعما. ارجع إلى وعاء.
يضاف اللفت ويطهى حتى يصبح طريا ، لمدة 10 دقائق أطول. يتبل الحساء حسب الرغبة بالملح والفلفل ويقدم على الفور ، مع رش زيت الزيتون ورشه مع إكليل الجبل المتبقي وقشر الليمون.