صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

سجق سهل, كرنب, وشوربة البازلاء ذات العيون السوداء بالليمون وإكليل الجبل

سجق سهل, كرنب, وشوربة البازلاء ذات العيون السوداء بالليمون وإكليل الجبل
من السهل السجق ، واللفت ، وبلاك آيد حساء البازلاء مع الليمون وإكليل الجبل قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 4.62 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 701 سعرة حرارية, 45 جرام بروتين، و 37 جرام دهون. وسوف يكون ضرب في الخاص بك الخريف حدث. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك أوراق الغار والثوم ومرق الدجاج وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 87%. هذه النتيجة هائلة. حاول البازلاء السوداء العينين وحساء اللفت, طباخ بطيء هوبين جون مع النقانق: البازلاء السوداء سهلة العينين، و حساء الفول والنقانق بطباخ بطيء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الفاصوليا في وعاء كبير وغطيها بـ 3 ليترات من الماء.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
2
إضافة 2 ملاعق طعام من الملح موافق للشريعة اليهودية وتوضع جانبا في درجة حرارة الغرفة بين عشية وضحاها. (انظر الملاحظة أعلاه).
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
3
سخني 2 ملعقة طعام من الزيت في فرن هولندي كبير على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
4
أضيفي النقانق واطهيها ، وكسريها بملعقة خشبية أو هراسة البطاطس حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني ، حوالي 8 دقائق إجمالا.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
هراسة البطاطسهراسة البطاطس
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
5
يضاف البصل والكرفس ويطهى مع التحريك لمدة 4 دقائق حتى يصبح طريا.
المكونات سوف تحتاج
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتوظرفان من ورق غويا مع الكزبرة والأناتو
6
يضاف الثوم ونصف إكليل الجبل ونصف نكهة الليمون ويطهى مع التحريك حتى تفوح رائحته حوالي 30 ثانية.
المكونات سوف تحتاج
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
7
أضف مرق الدجاج وأوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
8
يصفى ويشطف الفاصوليا ، ثم يضاف إلى القدر. يغلى المزيج على نار عالية ، ويترك على نار خفيفة ويطهى مع التحريك من حين لآخر ، حتى تنضج الفاصوليا تماما ، حوالي 1 ساعة. تجاهل أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
9
انقل 2 كوب من الحساء إلى الخلاط واخلطه على سرعة عالية حتى يصبح ناعما. ارجع إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
2-2/3 كوب صدور دجاج مطبوخة ومقطعة إلى مكعبات2-2/3 كوب صدور دجاج مطبوخة ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
10
يضاف اللفت ويطهى حتى يصبح طريا ، لمدة 10 دقائق أطول. يتبل الحساء حسب الرغبة بالملح والفلفل ويقدم على الفور ، مع رش زيت الزيتون ورشه مع إكليل الجبل المتبقي وقشر الليمون.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
لحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظملحم ضأن منزوع العظم، مقطع إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدله بكتف الضأن منزوع العظم
كاليكالي
2-2/3 كوب صدور دجاج مطبوخة ومقطعة إلى مكعبات2-2/3 كوب صدور دجاج مطبوخة ومقطعة إلى مكعبات