صعوبةخبير
جاهز4 ساعة
حصص10
نقاط الصحة76
مجلة

سجق البط وكاسوليت الفاصوليا البيضاء

سجق البط وكاسوليت الفاصوليا البيضاء
قد يكون سجق البط وكاسوليت الفاصوليا البيضاء هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 2495 سعرة حرارية, 74 جرام بروتين، و 189 غرام من الدهون. تخدم هذه الوصفة خالية من الألبان 10 والتكاليف Serving 6.97 لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط زيت الزيتون والثوم وأوراق الغار ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الرغيف الفرنسي هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الرغيف الفرنسي والزبدة الحلوى كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة مذهلة. حاول كاسوليت من الفاصوليا البيضاء والنقانق والبط, مطهو ببطء الفاصوليا البيضاء & أندويل السجق كاسوليت، و البط والسجق كاسوليت لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
2
اغسل الفاصوليا جيدا وضعها في قدر كبير.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
أضف كمية كافية من الماء إلى الفاصوليا لتغطيتها بمقدار 2 بوصة وضعها على نار عالية. جلب ليغلي لمدة 2 دقيقة ، وإزالة من الحرارة ، والغطاء ، واسمحوا الوقوف 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
4
ضعي نقانق البط على صينية خبز وضعيها في الفرن لمدة 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
بطة كاملةبطة كاملة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
5
إزالة والسماح لتبرد. لن يتم طهي النقانق بالكامل.
المكونات سوف تحتاج
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
6
يضاف البصل الكامل والجزر الكامل واثنان من أغصان الزعتر وثلاثة من أوراق الغار إلى الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
7
أضف المزيد من الماء إلى القدر لتغطيته مرة أخرى بمقدار 2 بوصة. يغلى المزيج ، ويخفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة حتى تنضج الفاصوليا في الغالب ولكن مع القليل من اللدغة ، من 50 إلى 60 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
8
أثناء طهي الفاصوليا ، ضعي لحم الخنزير المقدد في مقلاة كبيرة وضعيه على نار متوسطة. يطهى حتى يصبح مقرمشا وينقل لحم الخنزير المقدد إلى منشفة ورقيةصفيحة مبطنة لتصريفها.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعةبطاطس مقطعة إلى نصفين بالطول وشرائح رفيعة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
9
صفي كل شيء ما عدا حوالي 1 ملعقة كبيرة من دهن لحم الخنزير المقدد من المقلاة وأضف زيت الزيتون. العودة إلى الحرارة وإضافة البصل مكعبات والجزر شرائح ، والثوم ويطهى الخليط على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة ، حتى يبدأ البصل لتحويل شفافة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
10
قطعي كل من نقانق البط والبسط على شكل قطع بسماكة بوصة وأضفيها إلى مزيج الخضار.
المكونات سوف تحتاج
خضروات مشكلةخضروات مشكلة
كيلباساكيلباسا
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
بطة كاملةبطة كاملة
11
تضاف أوراق الغار المتبقية وأغصان الزعتر وتطهى مع التحريك لمدة 5 دقائق. بعد ذلك أضف النبيذ والمرق ومعجون الطماطم والملح والفلفل. رفع الحرارة إلى عالية ، وبذلك الخليط ليغلي. يقلب جيدا لإذابة معجون الطماطم وخفض الحرارة. اترك المزيج ينضج لمدة 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمةزعتر طازج مفروم أو 1-1/2 ملعقة صغيرة زعتر مجفف، مقسمة
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)1 لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع شقوق عميقة في غطاء الدهن (حوالي 5 أرطال)
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
12
أخرجي البصل والجزر بالكامل من الفاصوليا وأضيفي خليط الخضار والنقانق إلى القدر ، واتركي القدر على نار خفيفة. يقلب جيدا ويغطى.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى1-1/2 ملعقة صغيرة من الفجل المحضر والمصفى
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
13
اترك الكاسوليت ينضج لمدة 15 إلى 20 دقيقة ، أو حتى تمتص الفاصوليا معظم خليط النبيذ. تسكب الملعقة في طبق خزفي وتقدم مع الرغيف الفرنسي المقرمش على الجانب.
المكونات سوف تحتاج
الرغيف الفرنسيالرغيف الفرنسي
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
14
المادة فار
15
اكتب_27_البيانات = {};
16
المادة
17
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;