صعوبةعادي
جاهز25 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة25
أنواع الأطباقالمرطباتالمشروبات
مجلة

ستيك وكراث النبيذ الأحمر اللزج

ستيك وكراث النبيذ الأحمر اللزج
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات المشروبات ، لذا جرب شرائح اللحم وكراث النبيذ الأحمر اللزج. حصة واحدة تحتوي على 604 سعرة حرارية, 54 جرام بروتين، و 21 جرام دهون. تخدم هذه الوصفة 2 وتكلف 6.43 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك زبدة وشرائح لحم الخاصرة وحبوب الفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. كان 138 شخصا سعداء بأنهم جربوا هذه الوصفة. فهو مثالي ل يوم فالنتين. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 25 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 87%، هذا الطبق رائع. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضا الكراث المزجج مع النبيذ الاحمر, لحم البقر المتن مع الكراث والنبيذ الأحمر الصقيل، و سلطة الحمص الدافئة مع الكراث وخل النبيذ الأحمر.

تعليمات

1
ينضج الكراث في قدر من الماء لمدة 2-3 دقائق ، ثم يصفى ويترك جانبا. تبلي شرائح اللحم بقليل من الملح والكثير من الفلفل المسحوق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصةبطاطس روسية، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
تسخين نصف الزبدة في مقلاة حتى الأزيز ، ثم طهي شرائح اللحم لمدة 3 دقائق على كل جانب لمتوسطة أو حتى القيام به ترضيك.
المكونات سوف تحتاج
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
3
إزالة شرائح اللحم والدفء. أثناء الراحة ، أضيفي الزبدة المتبقية إلى المقلاة ، ورميها في الكراث ، ثم ازيليها في المقلاة اللاصقة حتى تبدأ في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
4
إضافة الخل البلسمي وفقاعة لبضع دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)1 باذنجان كبير، مقشر ومقطع إلى شرائح بحجم 1/2 بوصة (ستحتاج إلى 8 جولات على الأقل)
5
يضاف النبيذ ويغلى حتى يصبح لزجا ، ثم يضاف مرق اللحم ويترك على نار خفيفة حتى يتجمع كل شيء. ملعقة الكراث على شرائح اللحم وتقدم معالفاصوليا الخضراء ورقائق البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم البقرمرق لحم البقر
الكراث، المبشور أو المفرومالكراث، المبشور أو المفروم
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)