صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 20 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة24
مجلة
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية

ستيك مشوي وبيض مع بيرة ودبس السكر

ستيك مشوي وبيض مع بيرة ودبس السكر
شريحة لحم مشوية والبيض مع البيرة ودبس السكر هو خالي من الغلوتين الطبق الرئيسي. ل Serving 6.42 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 36% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 53 جرام بروتين, 42 جرام دهون، وما مجموعه 828 سعرة حرارية. هذه الوصفة تخدم 4. حاول 65 شخصا هذه الوصفة وأحبوها. الرابع من يوليو سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط شرائح اللحم الشريط ، والخردل ، والبيض المشوي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل السكر يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع القمح الكامل المكرر السكر السكر الكوكيز كحلوى. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة رهيبة من 82%. حاول ستيك مشوي وبيض مع بيرة ودبس السكر, شريحة لحم نيويورك المشوية مع البيرة وصلصة ستيك دبس السكر، و شريحة لحم مشوية من دبس السكر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع الصلصة: في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة ، تذوب الزبدة.
المكونات سوف تحتاج
زبدةزبدة
صلصةصلصة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
يضاف البصل والثوم ويقلى حتى ينضج ، حوالي 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
الثومالثوم
البصلالبصل
3
يضاف باقي مكونات الصلصة ؛ يغلى المزيج ، ثم يترك على نار خفيفة حتى يتم تقليل الصلصة إلى 2 كوب ، حوالي 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
صلصةصلصة
4
وفي الوقت نفسه ، سخن الشواية إلى متوسطة عالية. تبلي شرائح اللحم بالملح والفلفل وافركيها بالزيت. شواء لمدة 3 إلى 5 دقائق لكل جانب لمتوسطة نادرة.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
ستيكستيك
زيت الطهيزيت الطهي
فرك التوابل الجافةفرك التوابل الجافة
المعدات التي سوف تستخدمها
الشوايةالشواية
5
اتركه يرتاح لمدة 10 دقائق قبل التقطيع.
6
تقدم مع صلصة دبس البيرة والبيض المشوي.
المكونات سوف تحتاج
دبس السكردبس السكر
صلصةصلصة
البيرةالبيرة
البيضالبيض
7
ضع مقلاة من الحديد الزهر على الشواية ؛ أضف الزبدة أو الزيت أو مرق لحم الخنزير المقدد. الكراك في البيض والموسم حسب الذوق (نيليس استخدام مزيج من الفلفل الحلو والسكر ومسحوق البصل ، بالإضافة إلى الملح والفلفل). يطهى حتى تصبح الحواف مقرمشة ولكن صفار البيض لا يزال سائلا ، 2-3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
مرق لحم الخنزير المقددمرق لحم الخنزير المقدد
ملح وفلفلملح وفلفل
مسحوق البصلمسحوق البصل
بابريكابابريكا
زبدةزبدة
السكرالسكر
صفار البيضصفار البيض
البيضالبيض
زيت الطهيزيت الطهي
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
الشوايةالشواية

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةعصير التفاحعصير التفاح1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالبيرة على غرار الجعةالبيرة على غرار الجعة2(يمكن أن يكون أو المقشود)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل4البيض المشوي (وصفة أدناه)البيض المشوي (وصفة أدناه)1زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشثوم مفرومثوم مفروم2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة- حبوب كريسبيكس مطحونة- حبوب كريسبيكس مطحونة2(يمكن أن يكون أو المقشود)1 كراث، مبشور أو مفروم1 كراث، مبشور أو مفروم1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة3/4 ملعقة صغيرة دبس3/4 ملعقة صغيرة دبس11 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالبصل ، مكعبات ناعماالبصل ، مكعبات ناعما2(يمكن أن يكون أو المقشود)خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية4راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل مطحون طازجملح وفلفل مطحون طازج907مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)شرائح اللحم قطاع (1/2 بوصة سميكة)شرائح اللحم قطاع (1/2 بوصة سميكة)2(شتاء)عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر2(يمكن أن يكون أو المقشود)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2 علبة من الهوميني سعة 15 أونصة، مصفاة ومغسولة2(يمكن أن يكون أو المقشود)صلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير2(يمكن أن يكون أو المقشود)الخردل الأصفرالخردل الأصفر

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. وبيرينجر هاول جبل بانكروفت مزرعة ميرلوت مع 4.2 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 35 دولار لكل زجاجة.
بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت
بيرينجر هاول ماونتن بانكروفت رانش ميرلوت
بانكروفت رانش ميرلوت 2006 هو لون عقيق غني ، ويمتلئ بنكهات الفواكه السوداء الناضجة والتوابل البنية وتلميحا من نكهة البرتقال. العفص المكرر وعمق النكهة يجعلها واحدة من أكثر أنواع النبيذ التي لا تنسى في بيرينجر من جبل هويل.مزيج: 93 ٪ ميرلوت ، 4 ٪ كابيرنيت ساوفيجنون ، و 3 ٪ كابيرنيت فرنك