صعوبةمتوسط
جاهز35 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة92
مجلة

ستيك بيزيولا

ستيك بيزيولا
قد تكون وصفة ستيك بيزيولا الخالية من الجلوتين ومنتجات الألبان والعصر الحجري القديم والبدائي التي كنت تبحث عنها. يحتوي الطبق الرئيسي على 329 سعرة حرارية و 34 جرامًا من البروتين و 14 جرامًا من الدهون لكل وجبة. مقابل 3.11 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 31٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص. هذه الوصفة من Foodnetwork لها 40 معجبًا. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من ملح الكوشر ورقائق الفلفل والثوم وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. إنها مثالية لعيد الحب . من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 35 دقيقة . مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 98٪ ، وهي هائلة. أحب المستخدمون الذين أحبوا هذه الوصفة أيضًا شريحة لحم إنتركوت مع الهليون وشرائح لحم الخاصرة مع صلصة الفطر وشرائح لحم الخاصرة الآسيوية .

تعليمات

1
رش شريحة اللحم بالكامل بـ 1/4 ملعقة صغيرة من الملح.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
2
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
زجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخرزجاجة واحدة (750 مل) من نبيذ كوت دو رون أو أي نبيذ أحمر جاف آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
أضف شريحة اللحم وقلبها حتى تكتسب اللون البني، لمدة دقيقتين تقريبًا لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
4
انقليها إلى طبق.
5
أضيفي الثوم إلى المقلاة، وبمجرد أن يحمر، أضيفي البصل والفلفل الحلو واطهيهما مع التحريك من حين لآخر حتى ينضجا قليلاً، لمدة 4 دقائق تقريباً.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
ملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكنملعقة صغيرة من البابريكا الحارة، مدخنة إذا أمكن
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
أضيفي الفلفل الحار والطماطم والزعتر ورقائق الفلفل الأحمر و3/4 كوب من الماء وقلبي المكونات حتى تمتزج. اتركي الخليط يغلي بسرعة، ثم ضعي شرائح اللحم في الصلصة واتركيها على نار هادئة، مع التقليب مرة واحدة، حتى تنضج بشكل متوسط، لمدة 7 دقائق تقريبًا.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
وصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةوصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة2 بصلة صفراء مقشرة ومفرومة
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4أطراف المعجنات - أطراف دائرية #4
7
انقلي شريحة اللحم إلى لوح التقطيع واتركيها لمدة 5 دقائق تقريبًا. استمري في طهي الصلصة على نار هادئة حتى تتماسك، لمدة 3 دقائق أخرى تقريبًا. قطعي شريحة اللحم إلى شرائح رفيعة عكس اتجاه الألياف ووزعيها على الأطباق. وزعي الصلصة والبقدونس على الوجه.
المكونات سوف تحتاج
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا1 فلفل شيبوتلي مفروم تقريبًا
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
8
تقدم مع خبز الفوكاشيا.
المكونات سوف تحتاج
فوكاتشيافوكاتشيا
1
السعرات الحرارية 318
2
الدهون 12 جرام (المشبعة 3 جرام)
3
الكوليسترول 51 ملغ
4
الصوديوم 668 ملغ
5
كربوهيدرات 16 جرام
6
الألياف 4 جرام
7
بروتين 35 جرام
8
تصوير أنطونيس أخيليوس