صعوبةمتوسط
جاهز30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة18
مجلة

ستيك بالفلفل الأخضر

ستيك بالفلفل الأخضر
لا يمكنك أبدًا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية، لذا قم بتجربة Green Pepper Steak. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على حوالي 30 جرامًا من البروتين و11 جرامًا من الدهون وإجمالي 354 سعرة حرارية. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تخدم 4 أشخاص وتكلف 2.34 دولارًا لكل وجبة. إذا كان لديك صلصة الصويا والبصل ونشا الذرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، ولكنها جيدة بشكل خاص لعيد الحب. 1 شخص جرب هذه الوصفة وأعجبته. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 68%. هذه النتيجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، قم بإلقاء نظرة على هذه الوصفات المشابهة: شريحة لحم بالفلفل الأخضر، شريحة لحم بالفلفل الأخضر، وشريحة لحم بالفلفل الأخضر.

تعليمات

1
تجميد لحم البقر جزئيا.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
2
قطعي الحبة إلى شرائح رفيعة إلى شرائح صغيرة الحجم؛ اجلس جانبا. لتحضير الصلصة، تُمزج صلصة الصويا مع الماء ونشا الذرة؛ اجلس جانبا. سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة أو مقلاة على نار عالية. يقلى نصف لحم البقر حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
كل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعةكل فلفل أخضر متوسط، وأصفر حلو، وأحمر، وبرتقالي، مقطع إلى شرائح رفيعة
شريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعةشريحة لحم خنزير كاملة مشوية، مقطعة
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
عبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخعبوات من 5 إلى 8.8 أونصة، أرز بني كامل الحبوب جاهز للاستخدام في الميكروويف لمدة 90 ثانية، أو 4 أكواب من الأرز البني المطبوخ
3
قم بإزالتها وكرر ذلك مع اللحم البقري المتبقي، مع إضافة زيت إضافي حسب الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
رفيع-رفيع-
4
إزالة اللحوم والتدفئة.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
5
يُضاف البصل والفلفل الأخضر والكرفس إلى المقلاة. يقلى حتى يصبح طريًا ومقرمشًا لمدة 3-4 دقائق. عودة لحم البقر إلى المقلاة. حرك الصلصة. أضف إلى المقلاة. كوك ويقلب حتى سميكة وشمبانيا. يُطهى ويُحرَّك لمدة دقيقتين إضافيتين.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم3/4 كوب من جبن الفلفل جاك المبشور، مقسم
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
6
أضف الطماطم. طهي فقط حتى يسخن.
المكونات سوف تحتاج
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات
7
يقدم فوق الأرز.
المكونات سوف تحتاج
بازلاء جويا®بازلاء جويا®

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون

تعمل شرائح اللحم بشكل جيد مع Pinot Noir وMerlot وCabernet Sauvignon. بعد كل شيء، لحم البقر والنبيذ الأحمر مزيج كلاسيكي. بشكل عام، تتناسب شرائح اللحم الخالية من الدهون بشكل جيد مع اللون الأحمر الفاتح أو متوسط القوام، مثل بينوت نوير أو ميرلوت، بينما يمكن لشرائح اللحم الأكثر دهنًا التعامل مع اللون الأحمر الغامق، مثل كابيرنيت ساوفينون. يبدو أن فندق MacMurray Ranch Russian River Pinot Noir الحاصل على تصنيف 4.3 من أصل 5 نجوم هو مباراة جيدة. يكلف حوالي 24 دولارا للزجاجة الواحدة.
مزرعة ماكموري في نهر روسي بينوت نوير
مزرعة ماكموري في نهر روسي بينوت نوير
يفتح MacMurray Ranch 2012 Russian River Valley Pinot Noir برائحة الخزامى والتوت البري التي تفسح المجال لنكهات الكرز الداكن والرمان. يتمتع هذا النبيذ الرائع بملمس حريري، مؤطر بلمسات رقيقة من خشب البلوط من شيخوخة البرميل.