صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة38
مجلة

ستيك بافيت متبل

ستيك بافيت متبل
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب شريحة لحم البافيت المتبلة. تخدم هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان 2 والتكاليف Serving 4.74 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 554 سعرة حرارية, 51 جرام بروتين، و 32 جرام دهون. فهو مثالي ل يوم فالنتين. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. أعجب شخص 21 بهذه الوصفة. مزيج من الخل البلسمي ، والزنجبيل قطعة بحجم الإبهام ، وعصير الليمون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. عموما ، هذه الوصفة يكسب مذهلة ملعقة النتيجة من 89%. حاول ستيك "بافيت" مع الكراث ("بافيت أ لاشالوت"), شبوتل بافيت ستيك مع ذرة الليمون وصلصة مكتنزة، و شريحة لحم متبلة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للتتبيلة ، اخلطي جميع المكونات معا في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
2
ضعي شرائح اللحم في طبق ضحل ، واسكبي التتبيلة لتغطي اللحم تماما. يغطى ويبرد ويترك لينقع طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
أطراف ثلاثية، مشذبةأطراف ثلاثية، مشذبة
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
مانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرةمانجو مقشرة ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
3
اكشط التتبيلة من شرائح اللحم وافرك كل شريحة بقطرة من زيت عباد الشمس.
المكونات سوف تحتاج
زيت عباد الشمسزيت عباد الشمس
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
4
سخني مقلاة صينية حتى تصبح ساخنة جدا ، ثم افركي شرائح اللحم بنصف الليمون المحفوظ واطهيها مع غصن إكليل الجبل لمدة 3-4 دقائق لكل جانب لمدة متوسطة نادرة ، 1 دقيقة أطول إذا كنت تفضل طهيها أكثر. استرح لمدة 5 دقائق قبل التقديم مع الهريس أو الرقائق.
المكونات سوف تحتاج
رقاب الدجاجرقاب الدجاج
شريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدةشريحة لحم ضلع مزدوجة القطع (يبلغ سمكها حوالي 2 1/2 بوصة؛ حوالي 2 1/2 رطل)، مشذبة من الدهون الزائدة
بيجول (مزيج التوابل الكوبية)بيجول (مزيج التوابل الكوبية)
قشور من الليمونقشور من الليمون
خبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمصخبز باجيت فرنسي مقطع إلى شرائح ومحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح

النبيذ الموصى به: ميرلوت, كابيرنيت ساوفيجنون, بينوت نوير

ستيك يعمل بشكل جيد مع ميرلوت ، كابيرنيت ساوفيجنون ، وبينوت نوير. بعد كل شيء ، لحم البقر والنبيذ الأحمر هي مزيج كلاسيكي. بشكل عام ، تتناسب شرائح اللحم الأصغر حجما مع اللون الأحمر الفاتح أو المتوسط ، مثل بينوت نوير أو ميرلوت ، بينما يمكن لشرائح اللحم الدهنية التعامل مع اللون الأحمر الغامق ، مثل كابيرنيت ساوفينجنون. ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ مع 4.4 بعيدا عن المكان 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 28 دولار لكل زجاجة.
ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ
ميراندا لامبرت مقاطعة الطريق ميرلوت النبيذ
روحنا أقوى مليء نكهة الفواكه ولون قوي بعد على نحو سلس في الملمس والتسليم. مع جوهر التوت الناضج ، تبقى الرائحة باقية طالما أن النهاية المتفجرة. يتمتع هذا ميرلوت المخملي الجاف بالتوازن الصحيح بين القوة والبراعة التي تجعله رفيقا ممتازا لشرائح اللحم والباستا مع الصلصة الحمراء الكاملة والشوكولاتة الداكنة.