صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 5 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة23
مجلة

سبعة-الكسكس النباتي

سبعة-الكسكس النباتي
قد يكون الكسكس سبعة الخضار مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 426 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 7 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. توجه إلى المتجر والتقاط اللوز والزبدة والملح موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. حاول الكسكس النباتي (الكسكس أوكس لé), الكسكس النباتي، و الكسكس النباتي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الثوم واللفت والبصل والجزر والشمر والزبيب والزنجبيل والملح والكمون والفلفل الحلو والسكر والكركم والقرنفل والقرفة في قدر حساء كبير بغطاء محكم.
المكونات سوف تحتاج
يمكن حمية كريم الصودايمكن حمية كريم الصودا
الكركمالكركم
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
اللفتاللفت
1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين1/2 إلى 1 أناناس (حسب الحجم)، مقشرة ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة، اشطفيها واحتفظي بأوراق جميلة للتزيين
زيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرشزيت زيتون بكر ممتاز، دورتان من المقلاة بالإضافة إلى القليل منه للرش
نبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفىنبات الكبر المعبأ بالملح، منقوع، مشطف، ومصفى
1 برتقالة، بشر1 برتقالة، بشر
مزيج كول سلو ثلاثي الألوانمزيج كول سلو ثلاثي الألوان
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
20 شريحة كوسة رفيعة20 شريحة كوسة رفيعة
عرق السوس الأصفر والأخضرعرق السوس الأصفر والأخضر
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)1 (28 أونصة) يمكن أن تطلق مكعبات الطماطم المحمصة (موصى به: موير جلين)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
2
يضاف 2 كوب ماء ويغلى المزيج على نار عالية ؛ يغطى المزيج ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى تصبح الخضار طرية إلى حد ما ، حوالي 10 دقائق. نصف وبذور القرع الجوز وقطعه إلى أسافين. ربط الأغصان البقدونس جنبا إلى جنب مع سلسلة المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
التوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًاالتوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًا
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
المعدات التي سوف تستخدمها
خيوط الجزارخيوط الجزار
3
أضف القرع والكوسا والحمص وأغصان البقدونس إلى القدر. باستخدام أصابعك والعمل على وعاء ، المسيل للدموع الطماطم إلى قطع كبيرة وإضافتها إلى وعاء مع العصائر. ينضج الحساء ، مغطى ، حتى يصبح سميكا قليلا وعطريا ، والخضروات طرية بالشوكة ولكنها ليست طرية ، حوالي 15 دقيقة. (يمكنك اختبار الخضار في وقت أقرب قليلا ، وإزالتها بمجرد أن تصبح طرية ، وإعادتها إلى القدر عندما تكون جاهزا للتقديم. يجب أن تكون جميع الخضروات طرية بما يكفي لتقطيعها بجانب الشوكة ، ولكن لا تزال تحمل أشكالها.)
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
جبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصةجبنة موزاريلا بوكاتشيني طازجة، يبلغ قطر كل منها 1 بوصة
إلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حواليإلى 3 حبات كوسة متوسطة الحجم، مبشورة خشنًا (حوالي
مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)مرق الدجاج أو مرق الخضار (أو أكثر حسب الحاجة)
سكين حادهسكين حاده
الحساءالحساء
المعدات التي سوف تستخدمها
6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح6 أونصات من لحم البقر المشوي، مقطع إلى شرائح
4
إزالة العصي القرفة.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
5
بالنسبة للكسكس: يغلى الماء مع الزبدة والملح في قدر صغير. يقلب الكسكس ، ويسحب القدر عن النار ، ويغطى ، ويترك جانبا حتى يمتص الماء ويصبح الكسكس ممتلئا ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
2 زيتون محشو بالبيمينتو2 زيتون محشو بالبيمينتو
1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
6
نقل إلى وعاء وزغب مع شوكة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)1 (8 أونصة) حاوية خفيفة مخفوقة (مثل Cool Whip®)
7
للتقديم ، وزعي الكسكس على طبق تقديم كبير ، وباستخدام ملعقة مشقوقة ، ضعي الخضار في المنتصف.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
زنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفرومزنجبيل متبلور مفروم ونعناع طازج مفروم
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
8
يسكب بعض المرق فوق الخضار ويرش باللوز. مرر المرق المتبقي والهريسة ، إذا رغبت في ذلك ، في
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
( 23)( 23)
حريصاحريصا
علبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاةعلبة بازلاء كراودر، مذابة أو 1 علبة (15-1/2 أونصة) بازلاء سوداء العين، مصفاة
9
الجدول.

المكونات

1186 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةشرائح اللوز المحمصشرائح اللوز المحمص454مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)التوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًاالتوت البري المجفف، أو الكرز المجفف المقطع، أو خليط من الاثنين معًا439مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)الحمص ، تشطف وتصفىالحمص ، تشطف وتصفى2376 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةطماطم مقشرة كاملة معلبة مع عصائرهاطماطم مقشرة كاملة معلبة مع عصائرها1كبيرالجزر ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 2 بوصةالجزر ، مقشرة ومقطعة إلى قطع 2 بوصة1عصا القرفة ، قطعت في نصفعصا القرفة ، قطعت في نصف3556 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالكسكس غير المطبوخالكسكس غير المطبوخ1لمبة الشمر ، شرائح سميكة بالطول ، نهاية الجذر سليمةلمبة الشمر ، شرائح سميكة بالطول ، نهاية الجذر سليمة4الأغصانالبقدونس الطازج ذو الأوراق المسطحة ، مربوط مع سلسلة المطبخالبقدونس الطازج ذو الأوراق المسطحة ، مربوط مع سلسلة المطبخ1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)مقشر ، مفروم ، زنجبيل طازجمقشر ، مفروم ، زنجبيل طازج3القرنفلالثوم ، حطمالثوم ، حطم796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالزبيب الذهبيالزبيب الذهبي0(يمكن أن يكون أو المقشود)القرنفل المطحونالقرنفل المطحون2(يمكن أن يكون أو المقشود)كل كمون مطحون ، بابريكا ، وسكركل كمون مطحون ، بابريكا ، وسكر2(يمكن أن يكون أو المقشود)الكركم المطحونالكركم المطحون6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًحريصا (صلصة تونسية حارة)حريصا (صلصة تونسية حارة)1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها11 رطل كوسة،البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2سمولاللفت ، مقشر ومقطع إلى أرباعاللفت ، مقشر ومقطع إلى أرباع1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)زبدة غير مملحةزبدة غير مملحة4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري1 ملعقة صغيرة ملح مدخن هيكوري4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالماء الباردالماء البارد1( باذنجان)البصل الأصفر ، إيواء بالطول ، نهاية الجذر سليمةالبصل الأصفر ، إيواء بالطول ، نهاية الجذر سليمة1صغيركوسة ، مقطعة إلى جولات 2 بوصةكوسة ، مقطعة إلى جولات 2 بوصة