سبعة-الكسكس النباتي
قد يكون الكسكس سبعة الخضار مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 426 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون كل. ل Serving 1.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 7 أشخاص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 5 دقائق. توجه إلى المتجر والتقاط اللوز والزبدة والملح موافق للشريعة اليهودية ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة. حاول الكسكس النباتي (الكسكس أوكس لé), الكسكس النباتي، و الكسكس النباتي لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الثوم واللفت والبصل والجزر والشمر والزبيب والزنجبيل والملح والكمون والفلفل الحلو والسكر والكركم والقرنفل والقرفة في قدر حساء كبير بغطاء محكم.
يضاف 2 كوب ماء ويغلى المزيج على نار عالية ؛ يغطى المزيج ويخفف الحرارة ويترك على نار خفيفة حتى تصبح الخضار طرية إلى حد ما ، حوالي 10 دقائق. نصف وبذور القرع الجوز وقطعه إلى أسافين. ربط الأغصان البقدونس جنبا إلى جنب مع سلسلة المطبخ.
أضف القرع والكوسا والحمص وأغصان البقدونس إلى القدر. باستخدام أصابعك والعمل على وعاء ، المسيل للدموع الطماطم إلى قطع كبيرة وإضافتها إلى وعاء مع العصائر. ينضج الحساء ، مغطى ، حتى يصبح سميكا قليلا وعطريا ، والخضروات طرية بالشوكة ولكنها ليست طرية ، حوالي 15 دقيقة. (يمكنك اختبار الخضار في وقت أقرب قليلا ، وإزالتها بمجرد أن تصبح طرية ، وإعادتها إلى القدر عندما تكون جاهزا للتقديم. يجب أن تكون جميع الخضروات طرية بما يكفي لتقطيعها بجانب الشوكة ، ولكن لا تزال تحمل أشكالها.)
بالنسبة للكسكس: يغلى الماء مع الزبدة والملح في قدر صغير. يقلب الكسكس ، ويسحب القدر عن النار ، ويغطى ، ويترك جانبا حتى يمتص الماء ويصبح الكسكس ممتلئا ، حوالي 5 دقائق.
نقل إلى وعاء وزغب مع شوكة.
للتقديم ، وزعي الكسكس على طبق تقديم كبير ، وباستخدام ملعقة مشقوقة ، ضعي الخضار في المنتصف.
يسكب بعض المرق فوق الخضار ويرش باللوز. مرر المرق المتبقي والهريسة ، إذا رغبت في ذلك ، في