ساندويشات السبانخ والبيض
قد تكون ساندويتشات السبانخ والبيض هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تحتوي الحصة الواحدة على 401 سعر حراري و 21 جرامًا من البروتين و 20 جرامًا من الدهون . هذه الوصفة تكفي 4 أشخاص وتكلف 2.26 دولارًا للحصة. قام شخصان بتحضير هذه الوصفة، وقال 20 شخصًا إنها كانت رائعة. تم تقديمها لك بواسطة Foodnetwork. توجه إلى المتجر واحصل على ملح وفلفل كوشير وزيت زيتون وكعك وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 30 دقيقة . بشكل عام، تكسب هذه الوصفة درجة ممتازة من موقع spoonacular بنسبة 84% . تشمل الوصفات المماثلة ساندويتشات سلطة البيض مع الطرخون ، والبيض المسلوق مع السبانخ والطماطم ، وسلطة الإفطار بالنقانق والسبانخ وبيض السمان .
تعليمات
سخني الشواية. رصي الطماطم على نصف صينية الخبز ذات الحواف بحيث يكون جانبها المقطوع لأعلى وتبليها بالملح والفلفل. اشويها حتى تبدأ الطماطم في النضوج، لمدة دقيقتين تقريبًا.
أخرجي الكعك من الشواية، ثم رصي الكعك الإنجليزي على النصف الآخر من صينية الخبز وادهنيه بملعقة كبيرة من زيت الزيتون، ثم ضعيه جانبًا.
سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة.
أضف البصل الأخضر واطهوه مع التحريك حتى ينضج، لمدة دقيقتين تقريبًا.
أضيفي لحم الخنزير المقدد الكندي واطهي مع التحريك حتى يتحول إلى اللون البني الفاتح، لمدة 3 دقائق تقريبًا. أضيفي السبانخ حتى تذبل، وتبليها بالملح والفلفل.
انقلي الخليط إلى وعاء واحتفظي به دافئًا ثم امسحي المقلاة.
سخني نصف ملعقة كبيرة من زيت الزيتون المتبقي في المقلاة على نار متوسطة إلى عالية. اكسر البيض في المقلاة وتبليه بالملح والفلفل واقليه حتى ينضج البياض ولكن الصفار لا يزال سائلاً، لمدة 5 دقائق تقريباً.
ارفعي المقلاة عن النار. وزعي الجبن على الطماطم. أعيدي الطماطم والكعك الإنجليزي إلى الشواية؛ اتركي الشواية حتى يذوب الجبن، لمدة تتراوح بين دقيقتين إلى ثلاث دقائق. وزعي الكعك الإنجليزي على الأطباق، ثم ضعي فوق كل طبق بعض خليط السبانخ وبيضة مقلية.