صعوبةخبير
جاهز3 ساعة, 35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة50
مجلة

ساندويتش دجاج باربكيو

ساندويتش دجاج باربكيو
بحاجة الى الطبق الرئيسي الخالي من الألبان? يمكن أن تكون شطيرة شواء الدجاج وصفة فائقة لتجربتها. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 666 سعرة حرارية, 76 جرام بروتين، و 27 جرام دهون كل. ل Serving 3.7 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 47% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 3 ساعات و 35 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. مزيج من أوراق الغار والصلصة الحارة ومرق الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة شهية للغاية. لاستخدام ما يصل الكمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع موس الشوكولاتة المغربي كحلوى. بل هو الثمن بدلا وصفة لمحبي الطعام الأمريكي. عموما ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة صلبة من 77%. حاول شواء على طراز ممفيس: ساندويتش لحم الخنزير المدخن مع كابيرنيت ساوفيجنون غير المحبوس, دجاج مشوي شيدر، و أفضل تتبيلة دجاج باربكيو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لحم الخنزير المسحوب وصلصة كارولينا: سخن الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المسحوبلحم الخنزير المسحوب
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
2
يرش بوت بوسطن مع توابل الكاجون ، 1 ملعقة كبيرة ملح و 1 ملعقة صغيرة فلفل ويوضع في مقلاة تحميص عميقة.
المكونات سوف تحتاج
بوسطن بعقببوسطن بعقب
1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم1/2 علبة (3 أونصة) معجون طماطم
8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري
1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
3
أضيفي الخضار المقطعة وأوراق الغار ، ثم غطيها بمرق الدجاج. التفاف مع غلاف بلاستيكي وتغطي بإحكام مع احباط. مشوي حتى يصبح طريا ، من 2 إلى 2 1/2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
أجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكوأجبان مختلطة مبشورة، مثل أجبان التاكو
المعدات التي سوف تستخدمها
مثل الجبن للتاكومثل الجبن للتاكو
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
4
أخرج لحم الخنزير من المرق واتركه يبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
5
إزالة الدهون من الأسهم وقياس 1 كوب من الأسهم وخليط الخضار المطبوخة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم1 1/2 كوب فصوص ثوم، محفوظ من زيت الثوم
1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض1 ملعقة كبيرة فلفل أبيض
6
اتركه يبرد قليلا ، ثم ضعه في الخلاط.
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
7
يضاف الخردل والصلصة الحارة والبلسم الأبيض والسكر البني والكمون والبابريكا وبعض الملح والفلفل ويهرس حتى يصبح ناعما. تذوق الصلصة وأضف المزيد من الملح والفلفل إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي
كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة
خيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعةخيار إنجليزي مقشر ومنزوع البذور ومقطع إلى شرائح رفيعة
خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية
¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
8
أجاد لحم الخنزير مع اثنين من الشوك وقياس 2 كوب للسندويشات.
المكونات سوف تحتاج
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
9
وضع لحم الخنزير في مقلاة وإرم مع 1/2 كوب من الصلصة. (احتفظ بلحم الخنزير والصلصة المتبقية لاستخدام آخر.) يسخن الخليط على نار متوسطة مع التحريك والقذف حتى يسخن. خفض الحرارة والدفء.
المكونات سوف تحتاج
لحم الخنزير المسحوبلحم الخنزير المسحوب
فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)فلفل أسود مطحون طازج (حسب الرغبة)
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
1
يرش الدجاج بالملح والفلفل. في مقلاة كبيرة على نار عالية ، أضيفي الزيت.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة4 ملاعق كبيرة من الزبدة، مقطعة إلى مكعبات بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائحسفرجل - مقشر ومقطع إلى شرائح
2
يضاف الدجاج ويطهى حتى يصبح لونه بنيا على كلا الجانبين ، من 4 إلى 5 دقائق لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
3
لتجميع السندويشات: قم بتكديس خبز البريوش السفلي مع الدجاج ولحم الخنزير المتبل وسلطة الكرنب، ثم انتهي بالكعك العلوي.
المكونات سوف تحتاج
بريوش بونبريوش بون
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
دراج اللؤلؤة البيضاءدراج اللؤلؤة البيضاء
2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع2 (1 1/4 رطل) لحم خنزير مشذب بالكامل، مقطع إلى 8 قطع

المكونات

23 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة1كيلوغرامالعظام خارج بوسطن بعقبالعظام خارج بوسطن بعقب27بوصةالكعك بريوش ، النصف ودافئةالكعك بريوش ، النصف ودافئة1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)صودا كريم النظام الغذائيصودا كريم النظام الغذائي1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)كاجون سبايسكاجون سبايس7106 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةالنرد مختلطة الجزر والكرفس والبصلالنرد مختلطة الجزر والكرفس والبصل680مكسرات أي نوع تحبينه (مفروم)فاصوليا خضراء مصفاة أو 1 درجة مئوية مجمدةفاصوليا خضراء مصفاة أو 1 درجة مئوية مجمدة6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًمرق الدجاج ، لتغطية لحم الخنزيرمرق الدجاج ، لتغطية لحم الخنزير4736 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةأعد سلطة الكرنبأعد سلطة الكرنب11 رطل كوسة،¼ ملعقة صغيرة أوريجانو¼ ملعقة صغيرة أوريجانو2(شتاء)زيت بذور العنبزيت بذور العنب2(شتاء)كزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففةكزبرة طازجة مفرومة أو 1 ملعقة كبيرة كزبرة مجففة11 رطل كوسة،خس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطيةخس روماني، شرائح طماطم، وشرائح بصل أحمر، للتغطية11 رطل كوسة،8 (تحت 12) جمبري8 (تحت 12) جمبري1مقطعة إلى قطع بحجم نصف بوصة (أستخدم قطعة لحم الخنزير الرفيعة أو قصاصات لحم الخنزير)1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع1 - أونصة من براعم البامبو، مقطعة إلى أرباع6راوند، مقطع طازجاً أو مجمداًملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج796 حبات بطاطا متوسطة الحجم من نوع يوكون جولد، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةحجر الخردل الأرضحجر الخردل الأرض2(شتاء)الخل البلسمي الأبيضالخل البلسمي الأبيض