صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 30 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

ساق لحم الضأن المحمص مع حبوب الكانيليني

ساق لحم الضأن المحمص مع حبوب الكانيليني
قد تكون سيقان لحم الضأن المحمصة مع حبوب كانيليني مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 544 سعرة حرارية, 61 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 3.54 لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك ساق لحم الضأن ومرق الدجاج وخل شيري وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 30 دقيقة. مع ملعقة درجة 90%، هذا الطبق رائع. حاول ساق لحم الضأن الطرخون مع حبوب الكانيليني, ساق الضأن مع الفاصوليا البيضاء والاسكواش، و ساق لحم الضأن مطهو ببطء مع الفاصوليا البيضاء لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
في قدر كبيرة, تغطية الفول وورق الغار مع 2 بوصة من الماء وتقديمهم ليغلي. يترك على نار خفيفة حتى تصبح الفاصوليا طرية ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
معكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصةمعكرونة باتشيري (أنبوب كبير) يبلغ طولها حوالي 2.5 بوصة وعرضها 2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرشملح كوشير، مقسم، بالإضافة إلى المزيد للرش
2
صفي الفاصوليا وتخلصي من أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة3 ملاعق كبيرة بالإضافة إلى 1-1/2 ملعقة صغيرة من الزبدة المذابة
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
3
وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 30
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
4
سخني طاجن من الحديد الزهر مطلي بالمينا كبير بما يكفي لحمل ساق الضأن في طبقة واحدة. يتبل السيقان بالملح والفلفل الأسود ويطهى على نار معتدلة ، مع التقليب عدة مرات ، حتى يصبح لونه بني فاتح في كل مكان ، حوالي 15 دقيقة. نستله فصوص الثوم بين السيقان. يغطى ويطهى في الفرن لمدة 1 ساعة و 45 دقيقة ، مع التقليب 3 مرات ، حتى تصبح السيقان طرية جدا.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
ساق الضأنساق الضأن
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
5
خفض درجة حرارة الفرن إلى 20
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
6
انقلي السيقان إلى مقلاة تحميص صغيرة ، وفصوص الثوم إلى وعاء صغير. تغطية السيقان مع احباط والدفء في الفرن. صفي العصائر من الكسرولة في وعاء وقشدي الدهون. أعد العصائر إلى الكسرولة ، أضيفي مرق الدجاج وضعي الكسرولة على الموقد. تغلي على نار عالية حتى تنخفض العصائر إلى 2 كوب ، حوالي 12 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 طن مسحوق فلفل أبيض1 طن مسحوق فلفل أبيض
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
المعدات التي سوف تستخدمها
كمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياريكمية إضافية من قشر الليمون المبشور، اختياري
علبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاةعلبة فاصوليا خضراء على الطريقة الفرنسية، مصفاة
4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة4 ملاعق كبيرة من مربى التوت أو التوت أو الفراولة
حزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزافحزمة الذرة المجمدة، مذابة، استنزاف
7
قشر فصوص الثوم وأضف خل شيري. مع شوكة ، الهريس إلى عجينة.
المكونات سوف تحتاج
خل شيريخل شيري
بالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفهبالإضافة إلى المزيد لتخفيف المرق وتكثيفه
8
نضيف معجون الثوم إلى العصائر في الكسرولة ونقلب الفاصوليا والزعتر. يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب أرز بري، مغسول جيداً1 كوب أرز بري، مغسول جيداً
2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم2 إلى 3 ملاعق كبيرة من البقدونس المفروم
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم
2 كوب فصوص ثوم2 كوب فصوص ثوم
9
ضعي ساق الضأن على أطباق وقدميها مع الفاصوليا.
المكونات سوف تحتاج
ساق الضأنساق الضأن
خل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديمخل التفاح، أو الصلصة الحارة، للتقديم