ساق لحم الضأن المحمص مع حبوب الكانيليني
قد تكون سيقان لحم الضأن المحمصة مع حبوب كانيليني مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. حصة واحدة تحتوي على 544 سعرة حرارية, 61 جرام بروتين، و 9 غرام من الدهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين ومنتجات الألبان تقدم 4 وتكاليف Serving 3.54 لكل وجبة. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. إذا كان لديك ساق لحم الضأن ومرق الدجاج وخل شيري وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 30 دقيقة. مع ملعقة درجة 90%، هذا الطبق رائع. حاول ساق لحم الضأن الطرخون مع حبوب الكانيليني, ساق الضأن مع الفاصوليا البيضاء والاسكواش، و ساق لحم الضأن مطهو ببطء مع الفاصوليا البيضاء لوصفات مماثلة.
تعليمات
في قدر كبيرة, تغطية الفول وورق الغار مع 2 بوصة من الماء وتقديمهم ليغلي. يترك على نار خفيفة حتى تصبح الفاصوليا طرية ، حوالي 2 ساعة.
صفي الفاصوليا وتخلصي من أوراق الغار.
وفي الوقت نفسه ، سخن الفرن إلى 30
سخني طاجن من الحديد الزهر مطلي بالمينا كبير بما يكفي لحمل ساق الضأن في طبقة واحدة. يتبل السيقان بالملح والفلفل الأسود ويطهى على نار معتدلة ، مع التقليب عدة مرات ، حتى يصبح لونه بني فاتح في كل مكان ، حوالي 15 دقيقة. نستله فصوص الثوم بين السيقان. يغطى ويطهى في الفرن لمدة 1 ساعة و 45 دقيقة ، مع التقليب 3 مرات ، حتى تصبح السيقان طرية جدا.
خفض درجة حرارة الفرن إلى 20
انقلي السيقان إلى مقلاة تحميص صغيرة ، وفصوص الثوم إلى وعاء صغير. تغطية السيقان مع احباط والدفء في الفرن. صفي العصائر من الكسرولة في وعاء وقشدي الدهون. أعد العصائر إلى الكسرولة ، أضيفي مرق الدجاج وضعي الكسرولة على الموقد. تغلي على نار عالية حتى تنخفض العصائر إلى 2 كوب ، حوالي 12 دقيقة.
قشر فصوص الثوم وأضف خل شيري. مع شوكة ، الهريس إلى عجينة.
نضيف معجون الثوم إلى العصائر في الكسرولة ونقلب الفاصوليا والزعتر. يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. يتبل بالملح والفلفل الأسود.
ضعي ساق الضأن على أطباق وقدميها مع الفاصوليا.